Hoy, 17 de Marzo, se celebra el día de San Patricio. Un día en el que medio mundo se tiñe de verde en honor al Patrón de Irlanda, y, por supuesto, también las mesas.
Es una fiesta de origen Cristiano que se celebra para conmemorar la muerte de San Patricio, patrón de Irlanda. Esta festividad se celebra en multitud de lugares de todo el mundo, no sólo en Irlanda. Y para todos los que os queráis unir a esta celebración, vamos a ver un menú completo irlandés perfecto para celebrar San Patricio. ¡Por que no todo iba ser beber cerveza verde!
Menú Completo Irlandés para San Patricio
Desayuno Irlandés Completo
Para afrontar un largo día lleno de celebraciones, lo mejor es empezar con un buen desayuno irlandés. A este desayuno no puede faltarle el tocino, las salchichas y el huevo. Y, por si os parece poco, podéis acompañarlo con pan de patata irlandés y «Boxty». Y para beber, un buen té.
Estofado Irlandés con Cerveza Guinness
Un rico y contundente guiso de carne de cordero, cocinado a fuego lento con una salsa espectacular para mojar pan. ¿Crees que podrás con ello después del Irish Breakfast?
Colcannon, como acompañamiento
En una fiesta tan importante no pueden faltar los acompañamientos y las guarniciones. Y la mejor opción es este rico y tradicional Colcannon. Aunque con lo contundente de la comida, también puedes dejar este plato para la cena. Se trata de un plato a base de puré de patata, col y beicon.
El Postre, Pudín de Pan
Una variante del Pudin de Ciruela y Pasas que ya vimos, pero más tradicional. Un postre muy popular en toda la gastronomía de Reino Unido, una perfecta receta de aprovechamiento para celebrar San Patricio al más puro estilo irlandés.
Café Irlandés para terminar esta buena comida
O Irish Coffee, un riquísimo café con whisky irlandés con mucha mucha nata. ¿No es la mejor forma de terminar esta riquísima comida?
Y para terminar el día, un buen Cóctel Dublín de Manzana Verde
Un rico y verde cóctel, perfecto para ponerle el broche final a San Patricio, elaborado con whisky irlandés y un poquito de aguardiente de manzana.
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