El Red Velvet Cake, o pastel de terciopelo rojo es un famoso pastel originario de Estados Unidos. Desde hace unos años se ha puesto muy de moda en todo tipo de preparaciones, en pasteles y tartas, para elaborar cupcakes, incluso encuentras el sabor «Red Velvet» en helados. Y es que la combinación de ingredientes que…
Las tortitas son la mejor opción para hacer un desayuno especial o una merienda riquísima para los días en los que te apetezca darte un capricho. En muy poco tiempo tendrás lista una montaña de tortitas de película. Pues para esos días que tengáis antojo de algo dulce, o queráis sorprender a alguien con un…
Hoy os traemos una receta para un aperitivo perfecto: El hummus. Además prepararlo es súper sencillo y rápido. En sólo 10 minutos lo tendrás listo. Para los que no lo conozcáis, se trata de una especie de puré de garbanzos especiado. Originario de Oriente Medio, este aperitivo es muy versátil. Así que no te pierdas…
Las legumbres son un alimento muy versátil en la cocina y, aunque las recetas más populares y conocidas acompañan las legumbres normalmente con carnes, existen recetas igual de ricas con pescados y mariscos. En este caso vamos a hacer una receta de lentejas con gambones y alcachofas. Una receta riquísima, muy saludable y completa. Además,…
¿A quién no le gusta la pasta? Con tomate, con nata, salsas de queso… Cualquier cosa le queda bien a esta comida, y además pocas personas son a las que no le gusta un buen plato de pasta. Pues en esta ocasión, vamos a ver una combinación buenísima: La receta de pasta con pollo cajún….
Considerada por muchos la mejor tortilla de España, la tortilla de Betanzos, en A Coruña, ha conseguido una fama abrumadora. Tanto es así que en la localidad de Betanzos se celebra todos los años un concurso para premiar la mejor tortilla de Betanzos. Si vosotros también sois fans de esta tortilla, no te pierdas nuestra…
El Curry es una elaboración de un plato especiado. Tiene origen en la India, donde simplemente es un guiso. Se utiliza esta preparación para cocinar pescados, carnes, verduras… Y como la mayoría de platos de la India, están llenos de aromas y sabor, al ser preparaciones tan especiadas. Tanto si os gustan este tipo de…
Muchas veces, cuando queremos darnos un capricho, tiramos de comida rápida. Pero ya sabemos todos que esto no es nada recomendable y, aunque muchas veces queramos saltarnos la dieta, aunque tiremos de comida rápida, siempre es mucho mejor hacerla nosotros mismos en casa. Pues el resultado será muchísimo más rico; además de ser más saludable…
El Kebab o te encanta o lo odias. Parece que con esta comida no hay un término medio. Y, entre los que lo odian, la mayoría es por la duda de ¿con qué estará hecha la carne? Luego está la otra cara de la moneda, como yo, que aunque nos encante la comida natural y…
Saber desenvolverse en la cocina es fundamental para llevar una dieta sana y equilibrada. Así que para todos aquellos que queráis comenzar este magnífico proyecto de aprender a cocinar os traemos un listado con 20 Recetas Fáciles para aprender a cocinar. Aunque nunca hayáis cocinado, existen multitud de recetas muy fáciles de cocina. Simplemente tendrás…