Los cereales, además de ser una alternativa riquísima en el desayuno, están muy presentes en nuestra dieta. Pues se encuentran en la base de la pirámide alimentaria de la Dieta Mediterránea. Además, son una buena fuente de nutrientes y distintas vitaminas y minerales, imprescindibles para mantener una dieta variada. Para concienciar y promover su consumo,…
Las acelgas son una estupenda verdura muy saludable. Además de contar con multitud de beneficios y propiedades para nuestro organismo, es muy versátil en la cocina. Pero como todos los vegetales, sobre todo cuando los compramos frescos, tenemos que tener en cuenta algunos detalles para conseguir los de mayor calidad posible. Por ello, hoy vamos…
Cada 27 de Febrero se celebra el Día Internacional del Cocido. Una magnífica fecha para conmemorar uno de los pilares de nuestra gastronomía: El Cocido.
¿Sabías que las croquetas son la tercera tapa más popular en los bares? Este popular aperitivo, icono de nuestra gastronomía, es un delicioso bocado tan versátil como cremoso. Y, como son un plato que conquista todos los paladares, hoy vamos a contarte algunos trucos para que no se te resistan. Así que no te pierdas…
De nuevo os traemos una curiosa y deliciosa celebración: el Día del Café Irlandés. Y es que, si recordáis nuestro calendario de Efemérides Gastronómicas se celebra cada 25 de Enero. Pues este potente, pero a la vez cremoso café, cuenta con muchos fans. Ya que la combinación de sabores, texturas, incluso temperaturas, hace que sea…
¿Quién no ha probado un buen Roscón de Reyes estas Navidades? Y es que no hay casa en la que falte este tradicional dulce con forma de corona. Y para los que aún no se hayan comido el suyo, sin duda, no faltará la Noche o el Día de Reyes. Pues, cada Navidad se venden…
Los espaguetis son un tipo de pasta italiana con forma delgada y muy alargada. Este popular tipo de pasta es uno de los más representativos de la cocina italiana, aunque también es muy popular en otros países. Y, este famoso tipo de pasta, es tan apreciado a nivel mundial que incluso cuenta con su propio…
Consumir alimentos de temporada es una perfecta forma de mantener una dieta saludable y equilibrada. Además, nos aporta multitud de beneficios; tanto a nosotros como al medio ambiente; como vimos en «Los beneficios y ventajas de consumir alimentos de temporada«. Y es que cada época del año nos aporta los alimentos que nuestro cuerpo más…
Hacer un regalo no es una tarea nada fácil. Sobre todo si queremos que nuestro regalo le llegue a la otra persona. Si queremos hacer un regalo que marque la diferencia, que realmente guste, y que vaya a ser disfrutado, sin duda, nos costará más de unas horas buscando la mejor opción. Por eso, queremos…
El Roscón de Reyes es un clásico de la Navidad. En concreto, de enero. Pues, aunque muchos (que no nos aguantamos las ganas) comencemos a comprarlos ya en diciembre; la tradición dice que es un dulce que hay que comer la Noche de Reyes, es decir, el día 5 de Enero, tras la cena; o…