Celebra, cada 1 de Junio, el Día Mundial de la leche, un alimento básico en nuestra dieta
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Celebra, cada 1 de Junio, el Día Mundial de la leche, un alimento básico en nuestra dieta

La leche es un alimento fundamental en nuestra dieta. Está presente en nuestra alimentación casi de forma inconsciente. Además, es un alimento muy saludable que nos aporta multitud de nutrientes y vitaminas, imprescindibles para tener una buena salud. Con todos estos beneficios, y la enorme importancia que tiene, y ha tenido, en la alimentación; la leche también…

Celebra el Día de la Nuez, un magnífico fruto seco, cada 17 de Mayo
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Celebra el Día de la Nuez, un magnífico fruto seco, cada 17 de Mayo

Las nueces son un importante y saludable fruto seco cargaod de nutrientes y vitaminas fundamentales para nuestro organismo. Pero además de ser tan beneficiosas, están riquísimas; y son muy versátiles en la cocina. Pues podemos incluirlas en multitud de recetas diferentes. Por todo ello, y para concienciar sobre los beneficios de incluirlas en nuestra dieta,…

Celebra el Día del Sloppy Joe, la hamburguesa imposible de comer
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Celebra el Día del Sloppy Joe, la hamburguesa imposible de comer

El Sloppy Joe es una hamburguesa (o sándwich, como lo llaman en América), rellena de carne picada. Y dirás, como todas las hamburguesas; pero no, pues a la carne picada no le daremos la clásica forma de las hamburguesas. Simplemente la cocinamos y la metemos dentro del pan. Es por ello que también es conocida…

Celebra cada 7 de Marzo el Día Mundial de los Cereales, un básico que siempre ha acompañado nuestra alimentación
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Celebra cada 7 de Marzo el Día Mundial de los Cereales, un básico que siempre ha acompañado nuestra alimentación

Los cereales, además de ser una alternativa riquísima en el desayuno, están muy presentes en nuestra dieta. Pues se encuentran en la base de la pirámide alimentaria de la Dieta Mediterránea. Además, son una buena fuente de nutrientes y distintas vitaminas y minerales, imprescindibles para mantener una dieta variada. Para concienciar y promover su consumo,…

Celebra el Día del Chocolate Negro conociendo un poco más sobre este alimento
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Celebra el Día del Chocolate Negro conociendo un poco más sobre este alimento

¿Recordáis nuestro calendario de Efemérides Gastronómicas? El 1 de Febrero se celebra el Día del Chocolate Negro, un tipo de chocolate que, para considerarse así, ha de llevar más del 35% de cacao. Además, cuanto más alto sea este porcentaje, más puro será nuestro chocolate. Por tanto, es uno de los dulces más saludables que…

Día del Croissant, celébralo cada 30 de Enero, con esta receta de cruasán casero
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Día del Croissant, celébralo cada 30 de Enero, con esta receta de cruasán casero

El Croissant, o cruasán como lo conocemos nosotros; ese popular bollo con mil capas extra crujientes pero tan ligero a la vez, con esa masa tan aireada; hace las delicias de todos. ¿Quién puede resistirse a un croissant recién horneado, con ese potente olor y sabor a mantequilla? Considerado el rey de la bollería, y…

Calendario Gastronómico 2023: Efemérides Gastronómicas mes a mes en 2023
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Calendario Gastronómico 2023: Efemérides Gastronómicas mes a mes en 2023

De nuevo, a las puertas de un nuevo año, os traemos nuestro calendario gastronómico completo de 2023. Como ya viene siendo tradición, estrenamos año con un completo calendario con todas las efemérides gastronómicas que encontrarás este 2023. ¡Para que no se te olvide celebrar ninguna! Verás que tenemos muchas fechas nuevas, y celebraciones de todo…

Celebra el Día del Bloody Mary y comienza el año con este cóctel anti-resaca
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Celebra el Día del Bloody Mary y comienza el año con este cóctel anti-resaca

Lo primero de todo, ¡Feliz Año Nuevo a todos! Pues, como cada año, lo comenzamos celebrando el Día del Bloody Mary. Y no es casualidad que se haya elegido el 1 de Enero como Día del Bloody Mary, pues se trata de un cóctel con años de historia; al que se le atribuyen maravillosos poderes…

Celebra el Día del Chocolate Blanco, 22 de Septiembre
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Celebra el Día del Chocolate Blanco, 22 de Septiembre

El chocolate blanco es un dulce estupendo para elaborar tus postres preferidos. Es muy versátil en la cocina y, aunque cuenta con algunos detractores que incluso no lo consideran chocolate, también es el dulce preferido de muchos otros. Y no son pocos, pues el chocolate blanco cuenta con su propio día el en calendario. Así,…