Hoy os traemos una receta riquísima para hacer un aperitivo muy asturiano: un riquísimo chorizo a la sidra.Esta preparación es muy típica de Asturias, no puedes irte de allí sin haber tomado un pincho de estos ricos chorizos.Para esta receta, lo ideal es contar con unos buenos chorizos asturianos y una sidra de calidad, pero…
Hoy os traemos un plato muy tradicional de la cocina de Galicia, el caldo Gallego. Es uno de los platos más conocidos de esta gastronomía junto al Pulpo a Feira o el Pastel de Cabracho. Los principales ingredientes de este plato son las verduras como los grelos, berzas o repollo. Cuenta también con patatas y…
El macarón es una especie de galleta muy tradicional en la gastronomía francesa e italiana. El 20 de marzo se celebra su día internacional, y es que se ha convertido en un dulce muy popular en todas partes del mundo.Para celebrarlo, queremos mostraros la receta tradicional, y elaborar así unos riquísimos macarons caseros.Son unos pastelitos…
«Desayuna como un rey, come como un príncipe, y cena como un mendigo». Los irlandeses se lo toman al pie de la letra. Mundialmente conocidos son sus desayunos, a los que no les falta detalle. Y para esos días en los que os queráis dar un capricho, hoy vamos a ver cómo hacer un Irish…
Las espinacas son un alimento muy saludable, que cuenta con multitud de beneficios y propiedades para nuestro organismo, como Vitamina A, E, ácido fólico e importantes aportes de potasio, magnesio o calcio.Y si además lo juntamos con el alimento más consumido del mundo, la pizza, nos queda una mezcla espectacular. Saludable a la vez que…
Hoy os traemos una receta muy tradicional y muy común en los pueblos de España: la receta de Buñuelos de rodilla. Esta receta tan sencilla es muy típica sobre todo en Jaén, y se viene elaborando desde hace años. De ahí que sea un postre con ingredientes muy comunes y asequibles.Aunque también queda genial y…
Hoy, 17 de Marzo, se celebra el día de San Patricio. Un día en el que medio mundo se tiñe de verde en honor al Patrón de Irlanda, y, por supuesto, también las mesas. Es una fiesta de origen Cristiano que se celebra para conmemorar la muerte de San Patricio, patrón de Irlanda. Esta festividad…
Que la tortilla de patatas es siempre un éxito, no hay duda. Pero, ¿quieres probar algo diferente? ¿Quieres darle un toque original a tu tortilla de patata? Hoy os traemos la receta de Tortilla de Patatas rellena de jamón y queso. Se trata de una tortilla en apariencia normal, pero rellena de jamón cocido y…
La alcachofa es un alimento con multitud de propiedades y beneficios para nuestro organismo. Este curioso alimento se cultiva de la alcachofera, una robusta planta que puede alcanzar hasta un metro de largo. Es natural de climas templados. Ya desde la antigüedad se conocían sus efectos medicinales y las propiedades que tenía para el organismo….
Hoy os traemos un guiso riquísimo, muy popular en Irlanda, un Estofado Irlandés con Cerveza Guinness. Un plato típico en el día de San Patricio pero perfecto para comer en cualquier ocasión. Es un guiso con carne de cordero, cocinado bien despacito para cargarlo de un potente sabor. Es un plato típico de San Patricio,…