Hoy os traemos una forma diferente de comer garbanzos, un plato de cuchara riquísimo y muy saludable: la receta de garbanzos con calamares. Además, puedes utilizar para esta receta garbanzos de bote, lo cual te ahorrará muchísimo tiempo. En tan sólo 15 minutos tendrás lista tu receta. Es una opción perfecta para comer sano y…
Seguro que cada vez que oyes la palabra croqueta se te hace la boca agua. Y es que esta comida tiene multitud de seguidores. Existen incluso bares y restaurantes especializados únicamente en las croquetas, y es que vendiendo esta delicia, quién va a pedir otra cosa. Además las croquetas admiten multitud de rellenos, e incluso…
Las albóndigas es uno de esos platos que gustan a todo el mundo. Cada vez que hay albóndigas es como una fiesta, quizá por las pocas ocasiones en las que las preparamos.Y es que, aunque es un plato riquísimo, lo cierto es que es laborioso. Pues hacer las albóndigas una a una lleva su tiempo….
El salmón es un pescado muy rico y con un sabor muy suave. Además es muy común, no te costará nada encontrarlo en la pescadería. Y lo que mejor es que es muy versátil en la cocina. Simplemente a la plancha es una cena muy ligera y saludable; puedes marinarlo para hacer unos riquísimos y…
Un de las primeras recetas que os traíamos para estrenar TopGastronómico fue, como no podía ser de otra manera, el Cocido Madrileño. Pero vimos su receta en olla exprés.Seguro que sois muchos los que, o bien no tenéis olla exprés, o bien simplemente queréis probar al menos una vez en la vida a elaborar este…
Como vimos en nuestro listado de productos de temporada de marzo los cardos están de temporada. Seguro que muchos de vosotros no conocéis este alimento tan saludable, pues con el tiempo, su uso en cocina ha ido disminuyendo.Para no perder las buenas costumbres, hoy os traemos la receta de Cardos a la Navarra. Uno de…
Hoy vamos a ver una versión de la Tortilla de Patatas con un producto que comienza este mes a estar de temporada: la tortilla de patatas con espárragos trigueros. Es una mezcla riquísima, y además, como casi todas las variantes de la tortilla de patatas, es muy fácil de hacer. ¡Y la combinación no podría…
Los canelones son uno de los platos que nunca fallan. Suelen gustar a todo el mundo, y no es de extrañar, porque están buenísimos. Admiten cualquier tipo de relleno, con carne, pescado o verduras. En esta ocasión, vamos a hacer unos riquísimos canelones de espinacas y ricotta. Además son una perfecta opción para que los…
Incluir de forma regular pescado en nuestra dieta es muy importante para nuestra salud. Si seguimos la Dieta Mediterránea deberíamos tomar dos o más raciones de pescado a la semana. Y uno de los pescados que más suelen gustar es sin duda, el salmón. Y es que este alimento, además de estar buenísimo, es muy…
Queda muy poquito para que llegue la Semana Santa, y con ella multitud de recetas muy tradicionales de esta época. Y claro, la primera receta de Semana Santa tenían que ser las Torrijas. Las protagonistas en todas las cocinas en cuanto se acerca esta época. Ese dulce tan sencillo pero tan rico a la vez….