El Sloppy Joe es una hamburguesa (o sándwich, como lo llaman en América), rellena de carne picada. Y dirás, como todas las hamburguesas; pero no, pues a la carne picada no le daremos la clásica forma de las hamburguesas. Simplemente la cocinamos y la metemos dentro del pan. Es por ello que también es conocida…
Sin duda, una de las mejores formas de cocinar, por ser de las más saludables, es a la plancha. Pero, además de ser ligera e ideal para cuidar nuestra línea, también nos permite disfrutar de todo el sabor de lo que hayamos cocinado. Por eso, no se nos ocurre mejor forma de cocinar el rodaballo,…
Cada vez son más personas las que optan por sustituir la leche de vaca por alternativas vegetales. También, cada vez encontramos más casos de intolerancia a la lactosa o quienes buscan leches más ligeras pero que puedan darle el mismo uso que a la de vaca. Y, dentro de todas las alternativas que nos encontramos,…
Las albóndigas son uno de los platos más apreciados de nuestra gastronomía. Esta sencilla receta; que no es otra cosa que una pequeña bolita, normalmente de carne picada; es una elaboración muy antigua y con siglos de historia. Y, además, muy apreciada. Es por ello por lo que también cuentan con su propio día en…
Hoy vamos a ir con una receta muy de fin de semana. Una elaboración muy divertida e informal, y con un resultado riquísimo. Nos referimos a la receta de la Sloppy Joe, también conocida como hamburguesa desordenada. Y muchos diréis, ¿pero, eso qué es? Pues se trata de un sándwich caliente, originario de Estados Unidos,…
Las acelgas son una de las verduras de hoja verde que mayor aporte vitamínico nos proporciona. Por lo tanto, es un alimento muy saludable que no deberían faltar en nuestra dieta. Sin embargo, no es de las verduras más apreciadas, a pesar de estar deliciosa. Y, esto, es debido a que en la mayoría de…
Hoy os traemos una deliciosa receta que tendrás lista en cuestión de minutos; y, además, es perfecta para una cena muy saludable. Pero por si esto fuera poco, también será un plato que, sin duda, gustará a todo el mundo. Se trata de la receta de Acelgas a la Crema con Huevo. Una deliciosa forma…
El 9 de Marzo es una fecha que todos deberíamos marcar en nuestro calendario. Y es que este día se celebra el Día Internacional de la Tortilla de Patatas. Un auténtico emblema de nuestra gastronomía. Se trata de un plato sencillo, de origen muy humilde, pero que lleva años siendo el pincho favorito de muchos….
Bloody Mary, “María la Sanguinaria”, quizás sea el cóctel con el nombre más potente y con más gancho que podemos encontrar en las cartas de cócteles. Y, sin duda, combina a la perfección con el toque salado y el punto picante de este trago perfecto para la hora del brunch. Muchas son las historias que…
Los cereales, además de ser una alternativa riquísima en el desayuno, están muy presentes en nuestra dieta. Pues se encuentran en la base de la pirámide alimentaria de la Dieta Mediterránea. Además, son una buena fuente de nutrientes y distintas vitaminas y minerales, imprescindibles para mantener una dieta variada. Para concienciar y promover su consumo,…