La pasta es un alimento muy versátil que podemos cocinar de multitud de maneras diferentes. Además, prácticamente cualquier ingrediente que imaginemos le va a quedar de maravilla. Pero, a la vez, son platos muy sencillos de hacer, por lo que son ideales para sacarnos de más de un apuro cuando no tenemos mucho tiempo o…
Llega el verano y el gazpacho se convierte en un imprescindible en nuestras neveras. Es fácil de hacer, rápido, y, sobre todo, un plato muy ligero y saludable. Además, es de lo más versátil. Pues podemos encontrar recetas de todo tipo y con diferentes ingrediente para hacer gazpachos muy completos y refrescantes. Como esta receta…
Los panes aromatizados con hierbas o especias nos encantan. Pues es una magnífica forma de hacer un pan diferente, muy original y, sobre todo, delicioso. Además, podemos utilizarlos de mil maneras: para una cena de picoteo, como aperitivo, o para acompañar cualquiera de nuestras comidas; exactamente igual que cualquier otro pan. Y, como uno de…
Si estás buscando una receta sabrosa, nutritiva y fácil de preparar, las acelgas con jamón y puré de patatas son una elección perfecta. Esta deliciosa combinación de ingredientes ofrece una explosión de sabores y texturas que hará las delicias de todo el mundo. Cuando se trata de preparar un plato delicioso y nutritivo, a la…
La Focaccia es un tradicional pan italiano muy versátil. Es una típica receta de la cocina italiana, icono de la dieta mediterránea, de la que, además, podemos elaborar multitud de versiones. Así que, si ya has probado la tradicional focaccia, la receta básica, quédate a ver esta focaccia de ajo y romero. Una deliciosa versión…
La ensalada César es un plato icónico de la cocina internacional que combina sabores frescos y deliciosos con una historia fascinante. Originaria de México y popularizada en Estados Unidos, esta ensalada ha ganado fama en todo el mundo. Pues su combinación de ingredientes la convierten en un delicioso plato al que pocos pueden resistirse. La…
El Gazpacho es un básico en cuanto llega el buen tiempo. Esta sopa fría elaborada a base de vegetales se convierte en un imprescindible en todos nuestros menús en verano. Y es que es un plato ligero, saludable, refrescante… Y, además, es muy fácil de hacer. Pero si quieres salir del clásico Gazpacho y probar…
Todos los 21 de Julio se celebra el Día Mundial del Gazpacho. Una sopa fría elaborada con hortalizas trituradas en crudo. Este plato, icono del verano en España y un estandarte de la gastronomía mediterránea, ha alcanzado una fama de nivel mundial. Y es por ello, para conmemorarlo, que cada 21 de Julio, se celebra…
En cuanto llega el buen tiempo nos apetecen platos sencillos, ligeros, refrescantes, y, si además están buenísimos, no podemos pedir más. Pues todas estas características las cumple a la perfección el Gazpacho. Una sencilla sopa fría elaborada a base de verduras, que nos aporta multitud de nutrientes y vitaminas esenciales para mantener una salud de…
Los ajetes son uno de nuestros ingredientes preferidos en cuanto llega la primavera. También conocidos como ajos tiernos; son una verdura familia de los ajos, los puerros y las cebollas, con un sabor similar a los primeros, pero mucho más delicado y suave. Este apreciado ingrediente tan primaveral podemos encontrarlo en cualquier centro comercial en…