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  • Cuánto duran las acelgas y cómo conservarlas para que parezcan recién recogidas de la Huerta
    Trucos y Tips de Cocina

    Cuánto duran las acelgas y cómo conservarlas para que parezcan recién recogidas de la Huerta

    Las acelgas son una verdura estupenda para incluir en nuestra dieta de forma regular. ¿Sabías que es la tercera en cuanto a aportes y nutrientes? Y es que se trata de un vegetal de lo más saludable, además de ser muy versátil en la cocina. Sin embargo, como la mayoría de vegetales de hoja verde,…

    Leer más Cuánto duran las acelgas y cómo conservarlas para que parezcan recién recogidas de la HuertaContinuar

  • Receta de las Tradicionales Hojuelas
    Postres | Recetas | Repostería

    Cómo hacer las tradicionales Hojuelas de Semana Santa

    Ya queda muy poquito para que llegue Semana Santa, y con ella, también vuelven las recetas más típicas de esta festividad. Entre las Torrijas, el Potaje de Vigilia, los Buñuelos de Bacalao… Pues con la cuaresma encontramos recetas de lo más deliciosas, como la que os proponemos hoy: la receta de las tradicionales Hojuelas de…

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  • Salteado de Lomo con Verduras, un plato ligero pero lleno de sabor
    Carnes | Mediterránea | Recetas

    Salteado de Lomo con Verduras, un plato ligero pero lleno de sabor

    Los salteados son elaboraciones muy sencillas y rápidas. Pero, además, dependiendo de los ingredientes que utilicemos, podemos hacer platos de lo más completos. Y hoy, traemos una receta que, además de completa y contundente, es ligera y muy saludable. Acompáñanos a ver esta receta de Salteado de Lomo de cerdo con Verduras, ¡te encantará! Esta…

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  • Conoce el Origen de la Kombucha, una bebida con mucha historia
    Gastronomía | Gastronomía del Mundo

    Conoce el Origen de la Kombucha, una bebida con mucha historia

    La kombucha es una bebida natural elaborada a partir de la fermentación del hongo del té. Esta popular bebida, muy utilizada como sustituto natural de los refrescos es, además, muy saludable. Pues cuenta con importantes aportes para nuestro organismo, además de ser un gran aliado de nuestra flora intestinal. Además de sus múltiples beneficios, es…

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  • Receta de Lomo de Cerdo a la naranja
    Carnes | Mediterránea | Recetas

    Receta de Lomo de Cerdo a la Naranja, un plato muy jugoso con toques cítricos

    El lomo de cerdo es una carne muy socorrida. Podemos hacer multitud de elaboraciones con él. Pero después de probar la receta que os proponemos hoy, no querréis hacerlo de otra manera. Pues, la jugosidad y el sabor del cerdo combinado con la salsa de naranja, crea un contraste espectacular. Además, aunque es una receta…

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  • Beneficios y Propiedades de los Cereales, un básico en la alimentación
    Gastronomía | Gastronomía del Mundo

    Beneficios y Propiedades de los Cereales, un básico en la alimentación 

    Los cereales son un básico en nuestras dietas. Multitud de productos, lo sepamos o no, están elaborados con cereales. Y llevan siglos siendo una parte fundamental tanto de nuestra alimentación como de la alimentación de ciertos animales. Además de ser todo un básico en la alimentación a nivel mundial, los cereales también cuentan con muchísimos…

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  • Cómo hacer aceite aromatizado de ajo y perejil
    Trucos y Tips de Cocina

    Aceite Aromatizado de Ajo y Perejil, un sencillo pero básico aceite aromatizado casero 

    Si existen dos ingredientes fundamentales en nuestra gastronomía, esos sin duda son el ajo y el perejil. Dos básicos que prácticamente no faltan en ninguna receta. Y que mejoran cada plato en el que los incluyamos. Pero además de ser dos condimentos cargados de sabor, cuentan con multitud de propiedades y beneficios para nuestro organismo….

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  • Receta de Navajas a la Plancha
    Mariscos | Mediterránea | Recetas

    Navajas a la Plancha, una sencilla receta con la que sorprender a tus invitados

    Hoy os traemos una receta perfecta para un entrante o un aperitivo si tenéis alguna celebración o contáis con alguna ocasión especial. Pues, esta sencilla receta de navajas a la plancha es perfecta para esas ocasiones en las que contamos con invitados y queremos sorprenderles, pues queda buenísima. Pero, además, es súper fácil y rápida…

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  • Huevos al Horno con Acelgas, una receta para toda la familia
    Legumbres y Verduras | Mediterránea | Recetas

    Huevos al Horno con Acelgas, una receta para toda la familia

    Las acelgas son una de nuestras verduras favoritas. Quizá por su versatilidad en la cocina, quizá por lo saludables que son, o por la cantidad de aportes y vitaminas con los que cuentan. Sea por lo que sea, contamos con deliciosos platos que podemos elaborar con acelgas. Recetas súper sencillas y además muy saludables, como…

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  • Día Mundial del Agua, creando conciencia sobre su importancia
    Noticias Gastronómicas

    Día Mundial del Agua, creando conciencia sobre su importancia

    El agua es el mayor bien que tenemos sobre la tierra. Es fundamental para la vida, sin él, no habría plantas, no habría animales, no estaríamos nosotros… En definitiva, es imprescindible para la vida. Es por ello por lo que algo tan importante debe tener su propio día en el calendario. Sobre todo, si es…

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  • Descubre los secretos del chocolate negro: historia, beneficios, curiosidades y cómo elegir el mejor cacao para disfrutar de su sabor intenso y propiedades saludables.
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  • Receta de Parmentier de Patatas
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