Hoy vamos a ir con una receta muy de fin de semana. Una elaboración muy divertida e informal, y con un resultado riquísimo. Nos referimos a la receta de la Sloppy Joe, también conocida como hamburguesa desordenada. Y muchos diréis, ¿pero, eso qué es? Pues se trata de un sándwich caliente, originario de Estados Unidos,…
Las acelgas son una de las verduras de hoja verde que mayor aporte vitamínico nos proporciona. Por lo tanto, es un alimento muy saludable que no deberían faltar en nuestra dieta. Sin embargo, no es de las verduras más apreciadas, a pesar de estar deliciosa. Y, esto, es debido a que en la mayoría de…
Hoy os traemos una deliciosa receta que tendrás lista en cuestión de minutos; y, además, es perfecta para una cena muy saludable. Pero por si esto fuera poco, también será un plato que, sin duda, gustará a todo el mundo. Se trata de la receta de Acelgas a la Crema con Huevo. Una deliciosa forma…
El 9 de Marzo es una fecha que todos deberíamos marcar en nuestro calendario. Y es que este día se celebra el Día Internacional de la Tortilla de Patatas. Un auténtico emblema de nuestra gastronomía. Se trata de un plato sencillo, de origen muy humilde, pero que lleva años siendo el pincho favorito de muchos….
Bloody Mary, “María la Sanguinaria”, quizás sea el cóctel con el nombre más potente y con más gancho que podemos encontrar en las cartas de cócteles. Y, sin duda, combina a la perfección con el toque salado y el punto picante de este trago perfecto para la hora del brunch. Muchas son las historias que…
Los cereales, además de ser una alternativa riquísima en el desayuno, están muy presentes en nuestra dieta. Pues se encuentran en la base de la pirámide alimentaria de la Dieta Mediterránea. Además, son una buena fuente de nutrientes y distintas vitaminas y minerales, imprescindibles para mantener una dieta variada. Para concienciar y promover su consumo,…
El cocido es un plato muy arraigado de nuestra gastronomía. Y, aunque uno de los más populares es el Cocido Madrileño, cada región tiene el suyo propio. Hoy vamos a ver la receta del cocido más tradicional y popular de Cantabria: El Cocido Montañés. Un plato contundente perfecto para coger energía los días más fríos….
Las acelgas son una estupenda verdura muy saludable. Además de contar con multitud de beneficios y propiedades para nuestro organismo, es muy versátil en la cocina. Pero como todos los vegetales, sobre todo cuando los compramos frescos, tenemos que tener en cuenta algunos detalles para conseguir los de mayor calidad posible. Por ello, hoy vamos…
La salsa Alfredo es una de las salsas italianas más apreciadas en Estados Unidos. Esta sencilla salsa consiste en queso parmesano fundido en mantequilla; y, para darle esa textura tan cremosa y ligar ambos ingredientes se utiliza el propio caldo donde hemos cocido la pasta. Aunque es una salsa muy versátil y podemos utilizarla para…
Los Tortellini son un tipo de pasta al huevo rellena normalmente de carne y queso. Y, aunque hemos cogido la costumbre de acompañarla con todo tipo de salsas, lo cierto es que es tradicional tomarla con caldo, a modo de sopa. Pero, como ocurre con todas las pastas, es un alimento de lo más versátil,…