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  • Celebra el Día del Hot Toddy, cada 11 de Enero
    Gastronomía | Gastronomía del Mundo

    Celebra el Día del Hot Toddy, cada 11 de Enero

    Continuamos celebrando las mejores y más curiosas efemérides, como vimos en nuestro calendario gastronómico 2023, con el día del Hot Toddy. Una celebración perfecta para este frío mes, en el que abundan los resfriados y constipados. Y es que, celebramos cada 11 de Enero, el Día del Hot Toddy. Una estupenda bebida perfecta para combatir…

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  • Receta de Merluza con Espárragos Verdes, una sencilla y saludable
    Mediterránea | Pescado | Recetas

    Receta de Merluza con Espárragos Verdes, una sencilla y saludable

    Hoy os vamos a traer un plato de pescado. Es perfecto para una comida, sobre todo si tienes invitados y quieres sorprenderlos, pues es sencillo, rápido y  con un resultado espectacular. Parecerá elaborado en el mejor de los restaurantes. Se trata de la receta de merluza con espárragos verdes. Una especie de guiso donde elaboraremos…

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  • Patatas fritas con queso fundido, receta para un aperitivo delicioso
    Americana | Aperitivos | Recetas

    Receta de Patatas Fritas con Queso Fundido. Toda una bomba de sabor.

    Las patatas fritas son todo un manjar que gusta a todo el mundo. Y además del acompañamiento perfecto para todos los platos que te imagines, por sí mismas son un plato estupendo. Ya vimos cómo hacer las Bacon Cheese Fries, unas espectaculares patatas fritas con bacon y salsa ranchera. Y hoy vamos con otra estupenda…

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  • Receta de Hot Toddy, una bebida para combatir el frío y los resfriados
    Bebidas | Cócteles | Recetas

    Receta de Hot Toddy, una bebida para combatir el frío y los resfriados

    Hoy os traemos una receta de una curiosa bebida. El Hot Toddy, una bebida muy popular en Reino Unido. Consiste en una especie de cóctel, a base de agua con miel, licor, y diferentes especias, que se sirve bien caliente. Es perfecta para entrar en calor estos días de frío. Pero además, es una bebida…

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  • Qué es y Cómo hacer una Palomita de Anís, el mejor digestivo tras las comidas
    Bebidas | Cócteles | Recetas

    Qué es y Cómo hacer una Palomita de Anís, el mejor digestivo tras las comidas

    El anís es un licor estupendo para ayudar a nuestro cuerpo con las digestiones pesadas. Por lo que es muy buena opción tras las comidas. Pero, ¿lo has preparado alguna vez con hielo; para que esté bien fresquito? ¿O con un chorrito de agua para que no esté tan fuerte? Entonces, habrás preparado una riquísima…

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  • Vinagre de Frambuesas, un vinagre Aromatizado casero muy original
    Trucos y Tips de Cocina

    Vinagre de Frambuesas, un vinagre Aromatizado casero muy original

    Hoy queremos aumentar nuestra colección de Vinagres Aromatizados Caseros con uno de lo más vistoso y original. Pues se trata de un vinagre Aromatizado con fruta; una estupenda opción para aliñar nuestras ensaladas más primaverales, a la vez que aportamos un aroma y sabor únicos a nuestros platos. Si os gusta tener listos vuestros propios…

    Leer más Vinagre de Frambuesas, un vinagre Aromatizado casero muy originalContinuar

  • Celebra el Día de las Shortbread, las populares galletas de mantequilla escocesas, cada 6 de Enero
    Gastronomía | Gastronomía del Mundo

    Celebra el Día de las Shortbread, las populares galletas de mantequilla escocesas, cada 6 de Enero

    ¿Conoces las Shortbread? También conocidas como galletas de mantequilla, las shortbread son un popular dulce típico de Escocia, y muy apreciado en Reino Unido. Se han vuelto tan populares que incluso en Estados Unidos han decidido crear un día para conmemorar estas galletas. Por ello, cada 6 de Enero se celebra el día de las…

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  • Historia y Origen del tradicional Roscón de Reyes, el protagonista de los dulces navideños
    Gastronomía | Gastronomía del Mundo

    Historia y Origen del tradicional Roscón de Reyes, el protagonista de los dulces navideños

    ¿Quién no ha probado un buen Roscón de Reyes estas Navidades? Y es que no hay casa en la que falte este tradicional dulce con forma de corona. Y para los que aún no se hayan comido el suyo, sin duda, no faltará la Noche o el Día de Reyes. Pues, cada Navidad se venden…

    Leer más Historia y Origen del tradicional Roscón de Reyes, el protagonista de los dulces navideñosContinuar

  • Receta de Galletas Escocesas de Mantequilla, las populares Shortbread
    Postres | Recetas | Repostería

    Receta de Galletas Escocesas de Mantequilla, las populares Shortbread

    Las galletas escocesas, conocidas como Shortbread son un tipo de galleta, similar a nuestros mantecados, típicos de Escocia. Aunque originarias de Escocia, también son muy populares de todo Reino Unido, Dinamarca, Suecia… Y, más recientemente, de todo el mundo. Estas populares galletas, que ya se elaboraban en el siglo XII, son un bocado riquísimo para…

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  • Receta de Roscón de Reyes casero, el dulce más tradicional de la noche de Reyes
    Bizcochos | Recetas | Repostería

    Receta de Roscón de Reyes casero, el dulce más tradicional de la noche de Reyes

    En estas fechas no puede faltar un buen Roscón de Reyes en ninguna casa. Pues se trata de una de las tradiciones más dulces de la Navidad. Aunque muchos ya hemos probado alguno, lo típico es tomar este dulce en la Noche de Reyes, el día 5 de enero, o bien para el Día de…

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  • Tartiflette o Pastel de Patatas francés
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    Tartiflette, una estupenda receta de Patatas a la Francesa con Bacon y Queso

  • Sorbete de Naranja al Cava, dale otro toque a la clásica bebida de Navidad
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    Sorbete de Naranja al Cava, dale otro toque a la clásica bebida de Navidad

  • Ensalada de Perdiz escabechada con granada, Ensalada de Invierno
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  • Receta de Lentejas con Cebollitas, una alternativa muy nutritiva y reconfortante
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  • Carrilleras con Ajo Negro: Carne Melosa con un Toque Sofisticado
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