Hoy vamos a ver una salsa muy socorrida y riquísima. Queda genial para acompañar la pasta, para tus ensaladas, o bien para aperitivos con salmón, jamón… Es la salsa de yogur y queso crema.
Esta salsa tiene una textura muy ligera y un sabor súper fresco, y además quedará genial para acompañar tus aperitivos navideños o bien para una comida rápida en unos espaguetis.
Es una salsa muy fácil de hacer, que como os decíamos, queda genial prácticamente en cualquier cosa, pero sobre todo, en ensaladas.
Vamos a ver cómo hacer esta rica salsa de yogur y queso crema
Salsa de Yogur y Queso crema
Ingredientes
- 2 Yogur natural
- 100 g Queso crema
- 1 Limón
- Especias al gusto
- Cebollino (para decorar)
Elaboración paso a paso
- Comenzaremos mezclando muy bien el yogur y el queso en una batidora. Cuando estén ambos ingredientes integrados, pon tu salsa en un bol y añade el zumo de limón.
- Mezcla bien con una cuchara. Añade las especies y mezcla de nuevo.
- Una vez lista, pica por encima un poco de cebollino, y ya puedes utilizarla en tus recetas.
Notas
También puedes decorar con un poco de perejil fresco o cualquier especia al gusto.
Información Nutricional
Puedes probar esta salsa en unos ricos canapés con el salmón Gravlax o en los crepes de salmón. Como ves, es súper rápida de hacer y la verdad que queda perfecta y con un sabor muy fresco.
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Qué rica!! Queda genial en los canapés de salmón