Alimentos de temporada en Diciembre

Con la llegada de este nuevo mes, diciembre; como todos los meses; continúanos con nuestros listados de los alimentos de temporada. Algunos que continúan aún en temporada y otros que comienzan. Para favorecer esta práctica tan saludable y sostenible, queremos mostraros los alimentos (frutas, verduras, pescados y mariscos) que se encuentran de temporada en diciembre, y así, facilitaros el trabajo cuando acudáis a hacer la compra. Recuerda la importancia de consumir alimentos que se encuentran en su temporada óptima, tanto para nosotros como para el medio ambiente. Pues son alimentos más saludables y ecológicos; con más nutrientes y vitaminas al respetar su ciclo natural de maduración y, además, son mucho más asequibles.

Recordad que podéis descargaros las imágenes. Así las tendréis siempre a mano cuando vayáis a hacer la compra, y ¡podréis consultarlas en cualquier momento!

Comienza el Invierno

Como la naturaleza es sabia, y siempre nos aporta lo que el cuerpo necesita en cada momento, con la llegada de diciembre, el invierno nos trae alimentos ricos en vitamina C, muy importantes para mantener fuerte nuestro organismo ante los cambios de temperatura y el frío que llega. También encontramos de temporada hortalizas y legumbres para hacer platos muy nutritivos que nos ayuden a combatir el frío.

«En diciembre se hielan las cañas y se asan las castañas.»

Verduras y Hortalizas de temporada en Diciembre

En diciembre encontramos multitud de verduras y hortalizas de temporada. Alimentos muy saludables que nos aportarán las vitaminas y nutrientes necesarios para afrontar el frío. Uno de los principales, y la estrella de los entrantes de Navidad, es la lombarda. Y está de temporada para que podamos hacer en estas fiestas una clásica lombarda con manzana y piñones; un plato muy típico de Navidad en muchísimos hogares.

Pero no es la única que encontramos de temporada, pues seguimos con un amplio abanico de posibilidades, al igual que el mes pasado.

Entre los alimentos que encontramos de temporada en diciembre, las verduras son las más variadas.

Listado de verduras y hortalizas de Diciembre

Alimentos de Temporada en Diciembree: Frutas

Respecto a las frutas de temporada que encontramos este mes, como veíamos antes, son muchísimas las frutas ricas en vitamina C. Una de las más importantes es el limón, que cuenta con multitud de beneficios y propiedades para nuestro organismo; que son tan importantes en esta época del año.

En Diciembre seguimos encontrando de temporada el Madroño, una curiosa fruta, que además, está riquísima. Si no la conocíais os animo a que la probéis. Pues seguro que os encantará. Además con ella podemos hacer estupendos licores, como este licor de madroño casero.

Listado de Frutas de Diciembre

Como veis, son muchas las opciones que encontramos entre las frutas y verduras de temporada en diciembre. Por lo que seguro que no tenemos opción de aburrirnos cocinando este mes.

Frutos secos de temporada en Diciembre

Aprovechad este último mes en el que aún quedan frutos secos de temporada. Aunque por supuesto podemos comprarlos todo el año, si quieres beneficiarte de las grandes ventajas que nos aporta consumir alimentos de temporada, aún estás a tiempo. Aquí os detallábamos el calendario completo con la temporada óptima de los frutos secos; además de algunos consejos para conservarlos correctamente.

Además, recuerda que los frutos secos son considerados superalimentos. No te pierdas los cuatro mejores, y todos sus beneficios.

• Los frutos secos, un superalimento con multitud de beneficios

Como ves, son multitud de opciones las que tenemos para preparar nuestros platos. Por lo que consumir alimentos de temporada; como piensa mucha gente; no significa comer todos los días lo mismo. Existe gran variedad, y recuerda que le estarás haciendo un favor al medio ambiente, a tu cuerpo y a tu bolsillo. ¡Todo son ventajas!

Alimentos de Diciembre: Pescados y Mariscos

Y terminamos con los pescados y mariscos de temporada en Diciembre. En esta ocasión no hay ningún cambio con respecto al mes pasado. Aún así, las opciones siguen siendo muy variadas.

Listado de Pescados y Mariscos de temporada en Diciembre

Y aquí terminamos nuestro listado de alimentos de temporada en Diciembre. Si ya tienes en cuenta cada temporada a la hora de hacer la compra, o te animas a intentarlo, recuerda dejar tus comentarios más abajo. Y puedes guardarte cada imagen para tenerla siempre a mano y no tener dudas al hacer la compra.

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¡Feliz Mes!