Receta tradicional del auténtico Hummus de Garbanzos
Receta tradicional del auténtico Hummus de Garbanzos
-
-
New York Hot Dog, un riquísimo perrito caliente con Chucrut y Salsa de Cebolla
Hoy os traemos una receta sencilla pero muy rica. Un perrito caliente al más puro estilo neoyorquino: el New York Hot Dog, o perrito caliente con Chucrut y Salsa de Cebolla. ¡Una combinación espectacular! El perrito caliente, la comida callejera por excelencia, es conocido en todo el mundo, y en cada lugar se elabora con…
-
Postres | Recetas | Repostería
Receta de Mermelada de Pera casera, una alternativa saludable para el desayuno
¿A quien no le gustan unas buenas tostadas con mermelada? Sin duda son un desayuno espectacular. Pero también queda genial en yogures, por ejemplo si tomas kéfir es una buena forma de darle más sabor. Las mermeladas también son imprescindibles para multitud de recetas de repostería; y es una decoración deliciosa en muchas tartas. Pero…
-
La continuada subida de precios de los alimentos continuará en 2022
Aunque de cara a la Navidad todos los años suben los precios de los alimentos, lo de este año nada tiene que ver con estas fiestas. La subida de precios generalizada, la escasez de multitud de productos y la complicada situación económica que ha provocado la pandemia nos presentan unos difíciles meses. Y a todo…
-
Paté de Langostinos en sólo 10 minutos. Un riquísimo aperitivo muy rápido de preparar
Hoy volvemos con un paté riquísimo, perfecto para las ocasiones más especiales, reuniones o fiestas: un paté de Langostinos super fácil y rápido de hacer. Seguro que no os esperáis que este estupendo y festivo paté se prepare en tan sólo 10 minutos. Y esto contando con que no tengamos huevos cocidos en la nevera;…
-
Receta de Tapenade tradicional, un aperitivo típico de Francia
La Tapenade es una pasta de aceitunas con alcaparras, anchoas y aceite de oliva, como base; a esta base podemos añadirle luego multitud de ingredientes para hacer un riquísimo aperitivo. Esta receta típica de la Provenza es tan fácil de hacer que solo te llevará unos minutos. Si quieres hacer riquísimos canapés muy originales no…
-
Hummus de Remolacha, un vistoso y saludable aperitivo
El Hummus es una elaboración originaria de la zona del Antiguo Egipto. Esta preparación a base de garbanzos cocidos y Tahini o pasta de sésamo tostado es un aperitivo muy saludable y original. Además está delicioso. Y gracias a la versatilidad de sus ingredientes podemos encontrar multitud de tipos diferentes de hummus, a cada cual…
-
Salsa de Cebolla casera, una riquísima salsa para multitud de platos
Las salsas son el acompañamiento perfecto para multitud de platos. Son un imprescindible en cualquier hamburguesa o en perritos calientes. Pero también son fundamentales para muchas otras elaboraciones. Por ejemplo cualquier asado mejorará enormemente con una buena salsa casera; o también conseguiremos mejorar cualquier carne o pescado a la plancha si lo acompañamos con una…
-
Receta de Paté de Anchoas, un sencillo aperitivo lleno de sabor
Seguro que ya habéis visto que estos días nos estamos centrando en los patés y cremas untables. Y es que, a las puertas de la Navidad, los patés caseros son una opción estupenda para hacer canapés muy sencillos y variados; o bien como unos entrantes muy originales. Pero no podemos limitar estos estupendos patés a…
-
40 Ideas de Canapés con Salmón marinado o ahumado para Navidad
El salmón marinado o ahumado es todo un clásico de la Navidad. En la mayoría de casos no suelen faltar los aperitivos y canapés con salmón. Y es que es tan versátil que combina a la perfección con prácticamente todo. Además suele gustar a todo el mundo. Por ello, si vosotros también sois de clásicos,…
