Las tortitas fitness se han convertido en una opción popular para aquellos que buscan un desayuno saludable y delicioso. Estas versátiles y nutritivas tortitas están hechas con ingredientes cuidadosamente seleccionados para proporcionar una opción baja en calorías y alta en nutrientes. Si deseas comenzar tu día con energía y disfrutar de un desayuno satisfactorio sin comprometer tu estilo de vida saludable, las tortitas fitness son la elección perfecta.
Las tortitas fitness se elaboran utilizando ingredientes saludables que ofrecen beneficios nutricionales muy significativos. En lugar de harina refinada, utilizaremos en nuestra receta alternativas más saludables, como harina de avena integral o harina de almendras. Estas opciones tienen un índice glucémico más bajo y son ricas en fibra, lo que nos ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre y a promover la saciedad. Así que, no lo dudes y date un capricho con estas deliciosas pero saludables tortitas.
Pero antes de ir con la receta, no te pierdas estas otras opciones también muy saludables para no eliminar las tortitas de tu dieta. Por ejemplo, las tortitas de avena con miel. O bien, estas estupendas tortitas de plátano muy ligeras, también elaboradas con avena y sin utilizar azúcar. Porque comer sano, no está reñido con este tipo de caprichos de vez en cuando.
Receta de Tortitas Fitness, una magnífica opción para todos aquellos que buscan cuidar su línea
Para elaborar estas tortitas vamos a utilizar harina de avena integral, levadura, únicamente las claras de huevo y leche desnatada o leche vegetal. Además de algunas especias para endulzar y aportar más sabor a nuestras tortitas.
Respecto a la leche, puedes utilizar la que tú prefieras. Por ejemplo, si quieres leche vegetal, puedes elaborar tú mismo tu leche de almendras y elaborar con ésta tus tortita fitness.
El resto de la receta es muy sencilla. Simplemente tenemos que mezclar os ingredientes hasta conseguir una masa homogénea. Una vez lista, ya podemos hacer las tortitas en una sartén o plancha antiadherente. Echa la masa en porciones similares para conseguir que todas las tortitas sean, más o menos del mismo tamaño.
Receta de Tortitas Fitness
Ingredientes
- 120 g harina de avena integral
- 1 Cdta levadura
- 1 pizca sal
- 1/2 Cdta canela en polvo
- 1 Cdta edulcorante natural stevia, jarabe de arce, etc
- 4 claras de huevo
- 120 ml Leche desnatada o vegetal
- 1 Cdta extracto de vainilla
- Aceite para engrasar ligeramente la sartén
Elaboración paso a paso
- Comenzamos mezclando los ingredientes secos: la harina de avena, la levadura, sal y la canela.120 g harina de avena integral, 1 Cdta levadura, 1/2 Cdta canela en polvo, 1 pizca sal
- En otro bol, ponemos las claras de huevo y batimos bien. Incorporamos la leche, el extracto de vainilla y el edulcorante. En este mismo bol vamos a incorporar también los ingredientes secos, mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogénea. *Si ha quedado demasiado espesa, añade un poco más de leche.4 claras de huevo, 120 ml Leche desnatada o vegetal, 1 Cdta extracto de vainilla, 1 Cdta edulcorante natural
- En una sartén antiadherente, añade unas gotitas de aceite y repártelo bien. Cuando esté caliente, pon un poco de masa y cocina hasta que comiencen a aparecer burbujas en la superficie. Entonces, dale la vuelta y termina de cocinar por el otro lado.Aceite
- Repite este proceso con todas las tortitas. Intenta añadir la misma cantidad de masa cada vez, para que queden lo más homogéneas posibles.
- Sirve las tortitas con los ingrediente que prefieras, como fruta fresca, yogur, miel, frutos secos… Y ya tienes listas unas estupendas tortitas fitness.
Información Nutricional
Por qué incluir estas tortitas en tu dieta
Estas tortitas son ideales para un desayuno cargado de nutrientes y proteínas y que, además, nos aportará muchísima energía. Vamos a ver por qué son tan saludables estas tortitas fitness.
- Nos aportan proteínas de calidad. Gracias a las claras de huevo obtendremos un desayuno muy nutritivo y satisfactorio. Las proteínas desempeñan un papel crucial en la reparación y construcción de tejidos, así como en el mantenimiento de la masa muscular.
- Opciones sin azúcar. Como en lugar de azúcar utilizamos edulcorantes naturales, como la stevia o el jarabe de arce, estas tortitas son una excelente alternativa para aquellos que desean reducir su consumo de azúcares refinados o seguir una dieta baja en carbohidratos.
- Es una receta muy versátil. Pues, podemos incluir en la masa multitud de ingredientes igualmente saludables, como frutas frescas, cacao en polvo sin azúcar, pasas…
- Las tortitas fitness nos aportan muchos beneficios para la salud y el bienestar. Su contenido de fibra ayuda a mantener una digestión saludable y promueve la sensación de saciedad, lo que puede ayudarte a controlar el apetito durante el día. Además, al ser ricas en proteínas, contribuyen a la construcción y reparación muscular, especialmente cuando se consumen después de una sesión de ejercicio.
Y con esto terminamos nuestra receta de Tortitas Fitness, una opción muy saludable y completa para tus desayunos. Si os ha gustado, recordad dejarnos vuestro comentarios, ideas, consejos… ¡Nos encanta leeros! También podéis seguirnos en las redes sociales para estar al día de todas nuestras publicaciones. Nos encontraréis en Twitter, Facebook, Instagram y Pinterest.
¡Buen Provecho!
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