Una de las bebidas más populares en estas fechas es el sorbete de Limón. Una bebida espectacular, ligera y bien fresquita que nos ayuda con las pesadas digestiones de tanta comilona. Ya vimos cómo hacer el mejor sorbete de Navidad, pero hoy queremos darle una vuelta de tuerca y cambiar el limón por la naranja….
A las puertas de las fiestas, hoy os traemos una receta perfecta para un entrante sencillito y ligero. Una riquísima ensalada de piña y marisco, ideal para los días de Navidad. En esta época, entre tanta comida y tanto canapé, nos olvidamos de las ensaladas. Y son entrantes o primeros platos perfectos para estos días…
Se acerca la Navidad y con ella el jaleo de las comidas. No sabemos qué preparar y a la vez queremos elaborar tantos platos… Pues son una fechas para compartir y disfrutar del tiempo que pasamos en familia; y qué mejor forma que comiendo. Por ello, hoy os traemos una receta perfecta para estos días…
Y continuamos ampliando nuestra colección de patés con uno muy completito y lleno de sabor: el paté marinero. Este paté sin duda es un acierto para unos canapés riquísimos y sorprendentes. Como ocurre con todos los canapés, podemos prepararlo con antelación para ganar tiempo. Y una vez listo, podemos servirlo acompañado con tostas de pan;…
El guacamole es una de las salsas de la cocina Mexicana más populares en todo el mundo. Y claro, siendo su ingrediente principal el aguacate, también conocido como oro verde, es normal que tenga tantos adeptos. El aguacate, además de su suave y agradable sabor cuenta con multitud de propiedades muy saludables para nuestro organismo,…
Se acerca la Navidad y ya vamos preparándonos para estos ajetreados días. Nos reunimos más con nuestros seres queridos, disfrutamos de su compañía y compartimos más momentos unidos. Algo imprescindible en este mundo. Pero también son días de no parar, preparar multitud de platos en tiempo récord y en grandes cantidades. Algo a lo que…
Las almejas son uno de los moluscos más versátiles en la cocina; podemos elaborarlas de mil maneras diferentes y siempre quedarán genial. Bien incluidas en un guiso, como en estas estupendas Fabes con Almejas, o en platos más sencillos y clásicos, como las almejas a la marinera; o estas almejas en salsa verde que os…
¿Recordáis el paté suave de morcilla? Pues hoy os traemos unos canapés perfectos para utilizar este paté de manera diferente: unos Canapés de paté de morcilla y mermelada de pera. Una combinación perfecta en la que el dulce de la pera contrasta genial con la morcilla. Estos canapés son ideales para cualquier ocasión especial, para…
Y seguimos ampliando nuestra colección de patés caseros, esta vez con uno muy diferente: el paté de ajo. Es una receta tan versátil que en cuanto la pruebes querrás incluirla en todas tus recetas. Y es que el ajo es un ingrediente imprescindible en la cocina, pues mejora cada plato en el que lo utilicemos….
Como seguro todos sabéis, el Hummus es una especie de crema de garbanzos, típica de los países de Oriente Medio y que cada vez cuenta con más fama en todo el mundo. Y es que es sencillo y rápido de preparar. Es una elaboración muy saludable y además, cuenta con multitud de usos. Desde un…