A las puertas de terminar el año, hoy os traemos una receta perfecta para estas fechas; y es que el chocolate caliente es una de las bebidas más típicas de la Navidad. En muchas casas es tradición comenzar el año con un buen chocolate caliente, acompañado con churros, que si son caseros, mucho mejor. También…
Hace poco os traíamos una sencilla receta de paté de morcilla suave. Un paté lleno de sabor pero nada pesado y con multitud de usos. Prepararlo es súper fácil, y en pocos minutos tendremos listo nuestro paté casero de morcilla. Y, sin duda, uno de los mejores usos que podemos darle a nuestro paté, es…
Los patés caseros son opciones estupendas para un aperitivo, son muy sencillos de preparar y podemos hacerlos de tantos ingredientes como queramos. Ya hemos visto multitud de patés con pescado o marisco, como el paté de anchoas, el paté de salmón o el paté de sardinas y mejillones. Y para continuar con nuestra colección, hoy…
Los mejillones tigre son uno de los aperitivos más espectaculares de la Navidad. Y, aunque podemos prepararlos en cualquier época del año, llega la Navidad y parece que saben mejor. Aunque puede parecer una receta muy laboriosa, sin duda, merece la pena. Además, podemos prepararlos con antelación y congelarlos. Así, el día que queramos servirlos,…
Y de nuevo volvemos con nuestros originales perritos calientes. Los que nos sigáis ya sabréis que nos encanta innovar en la cocina, y probar recetas diferentes de otros lugares. Así que para continuar ampliando nuestra colección de perritos calientes, hoy vamos a ver el Hot Dog Tijuana. Es un espectacular y original perrito caliente picante…
Actualmente, encontramos en el mercado cualquier producto y en cualquier época del año. Es cierto que esto nos aporta mucha comodidad a la hora de hacer la compra pero, consumir alimentos de temporada nos aporta multitud de ventajas y beneficios. Tanto a nosotros como al medio ambiente. Con un simple gesto, teniendo en cuenta la…
Los níscalos, también conocidos como rebollones, con una seta silvestre muy apreciada en la cocina. Cuenta con un potente y riquísimo sabor muy característico. Y d iría que es una de las seas más conocidas por los aficionados a la micología; gracias a que es fácilmente reconocible debido a su color naranja. Los níscalos o…
El Guacamole es una salsa muy popular. Quizá por eso, junto a la versatilidad del aguacate, encontramos tantísimos tipos diferentes y originales de Guacamole. Pero todos ellos, muy originales. Perfectos para salir del clásico guacamole probándolo con diferentes sabores. Podemos encontrar Guacamole con cualquier tipo de fruta, ya que combina genial con el resto de…
Ya nos encontramos de lleno en las Navidades, y aún seguimos como locos buscando los canapés más originales para vestir nuestra mesa, pues todavía quedan días muy señalados. Y, aunque ya tengamos en mente el menú que vamos a preparar esta Navidad, nunca nos parece suficiente. Así que para ampliar nuestra colección de canapés navideños,…
Ya sabemos que el guacamole es una salsa muy popular. Elaborada a base de aguacate, una fruta muy saludable que cuenta con multitud de propiedades y beneficios para nuestra salud. Además, gracias a su versatilidad, admite multitud de variantes y diferentes ingredientes que convierten esta salsa en un imprescindible para multitud de platos. Después de…