Las ensaladas son las grandes protagonistas del verano. Y es que con el calor, sólo nos apetecen comidas ligeras, fresquitas y además, que sean sencillas de hacer. Podemos hacer ensaladas de multitud de maneras. Las clásicas con hojas verdes de cualquier tipo, podemos hacerlas de legumbres, de pasta… Y acompañarlas con cualquier tipo de frutas,…
En verano lo que más apetece a la hora de comer son comidas fresquitas y ligeras; que además sean fáciles y rápidas de hacer. Es por ello que las ensaladas se convierten en un plato al que siempre recurrimos. Además, podemos hacer ensaladas de mil formas y colores. Con las combinaciones que más te gusten,…
Los cangrejos de río son una comida exquisita, y, con esta receta en la que los cocinaremos con salsa picante, te quedará un plato ideal como aperitivo. Perfecto para poner como tapa en una comida familiar acompañados con un buen vino. Eso sí, prepara pan y servilletas, porque la salsa está buenísima y no dejarás…
La leche dorada es considerada un superalimento y, además, está muy de moda. Gracias a la cúrcuma; su ingrediente principal; esta bebida nos aporta multitud de beneficios para nuestro organismo. La Golden Milk es una bebida tradicional de la India, y es un potente antiinflamatorio natural. Además cuenta con propiedades antibacterianas y antivirales y mejora…
La miel es un alimento que elaboran las abejas, unos pequeños insectos fundamentales para la vida de la Tierra. Es un edulcorante natural que crean a partir del néctar de las flores y otras plantas, y es muy saludable para nuestro organismo. Para conocer un poco más sobre este alimento vamos a ver todas las…
La cerveza es la tercera bebida más popular del mundo. Sólo por detrás del agua y del té, esta bebida cada año cuenta con más adeptos. Además, coincidiendo hoy con la celebración de su Día Internacional, vamos a ver todas las propiedades y beneficios que tiene la cerveza para nuestro organismo. Además, conoceremos un poco…
La salsa ranchera es una salsa muy utilizada en la gastronomía de Estados Unidos. Tanto para hamburguesas, como para ensaladas, esta salsa tan versátil es muy sencilla de hacer y queda riquísima. ¿Quieres aprender a hacer esta receta de salsa ranchera casera? No te pierdas nuestra receta. Receta de Salsa Ranchera americana Esta receta queda…
El calabacín es una verdura muy versátil. Perfecto para multitud de recetas muy saludables. Hoy os traemos una receta para hacer una riquísima crema de calabacín muy fácil de hacer. Además es perfecta como una ligera cena bien calentita en invierno; o bien para una comida fresquita en verano. Al igual que ocurre con la…
La sandía es la fruta estandarte del verano, muy refrescante e hidratante gracias a su alto aporte de agua (más del 90% de su peso). Además cuenta con un dulce y agradable sabor y con el calor sienta de maravilla. Esta rica fruta también cuenta con su día en el calendario, como vimos en las…
Comenzamos un nuevo mes y con él, de nuevo os traemos nuestros calendarios con las efemérides gastronómicas que se celebran. Este mes no contamos con muchas celebraciones, pero hay algunas muy importantes, como el día de la sandía o el día internacional de la cerveza. Recuerda guardarte nuestro calendario con las efemérides gastronómicas de agosto…