Hoy os traemos una receta típica de la cocina Asturiana: Unos escalopines al cabrales asturianos. Se trata de un riquísimo plato muy contundente. Consiste en unos escalopines de ternera con un crujiente rebozado; y acompañados con una espectacular salsa cabrales completamente casera, elaborada con este queso azul tan típico de Asturias. Aunque la receta no…
Los bizcochos son súper sencillos de hacer. Además son una opción perfecta para reducir el consumo de bollería industrial, que tanto debemos evitar por la cantidad de azúcares y grasas procesadas que llevan. Con esta receta tan fácil para hacer un bizcocho de chocolate casero, os olvidaréis de comprar bollería industrial. Es ideal para el…
Las croquetas son sin duda la primera opción para una cena informal de picoteo, o bien un entrante muy rico que gustará a todo el mundo. En esta ocasión, vamos a hacer croquetas de jamón y espárragos trigueros. Una mezcla riquísima y es que el jamón siempre queda bien en las croquetas. Pero además, si…
¿Recordáis la original y rica salsa de Miel Picante casera? Una salsa muy rápida y fácil de hacer que, como dijimos, se va a convertir en la reina de las salsas en tu nevera. Pues para utilizarla, os traemos hoy una de las recetas con miel picante más rica y original: la receta de endivias…
En esta entrada no traemos ninguna receta en concreto y sin embargo traemos muchas. Es más bien un homenaje a la responsable de todas las recetas de TopGastronómico. Por que, como la gran mayoría, cuando no sabemos seguir una receta siempre preguntamos, ¿a quién? ¡A Madre! Así que… ¡¡¡¡Muchas Felicidades!!!! Por que hoy es tu…
Ya bien entrados en la primavera, continuamos con nuestras recetas de ensaladas y comidas ligeras, que es lo que apetece. Y en esta ocasión vamos a ir con una original ensalada de queso de cabra, granadas y frutos secos. Se trata de una combinación espectacular, además el queso de cabra lo haremos a la plancha,…
Croquetas de Huevo y Atún, unas croquetas muy originales y diferentes para un aperitivo buenísimo.
Quiche Lorraine, receta del quiche más popular y clásico. Relleno con una masa de huevos, nata, beicon y queso.
Cada vez son más las personas que se decantan por una dieta vegetariana, bien por ideales, bien por salud. Esta dieta se caracteriza por no incluir carne en las comidas. Aunque existen multitud de tipos de dietas vegetarianas. Algunas por ejemplo, excluyen todos los productos de origen animal, otras por el contrario, sí incluyen lácteos…
Souffle de Queso, Receta clásica muy esponjosa de un típico entrante francés.