Seguro que ya sabéis lo que nos gustan en TopGastronómico las acelgas. Por ello, vamos a continuar ampliando nuestra colección de recetas con pencas de acelgas con esta tan deliciosa de pencas rellenas de jamón y queso. Es una fantástica forma de comer pencas, de una manera distinta y que gustará incluso a los más…
Las freidoras de aire son un magnífico electrodoméstico que, en cuanto lo probemos, no podremos deshacernos de él. Pues no va a solucionar multitud de recetas de la manera más rápida, sencilla y, además, saludable, posible. Pues son multitud de platos los que podemos hacer en nuestra AirFryer. Y platos tan típicos de la gastronomía…
Si so gustan las cerezas, ésta, sin duda, es tu receta: el gazpacho de cerezas. Un plato vibrante, muy vistoso, lleno de color, sabor y nutrientes imprescindibles para mantener una dieta equilibrada y saludable. ¿Qué más le podemos pedir? Y es que encontramos infinidad de variantes para hacer gazpacho, sobre todo, utilizando frutas. Pero ninguna…
Aunque el término Parmentier hace referencia a cualquier plato que incluya patatas como ingrediente principal, también hace referencia en concreto, a una crema o puré de patata. Por lo que es una fantástica guarnición a multitud de platos, además de la base de muchas recetas. Así que acompáñanos a ver cómo hacer un riquísimo parmentier,…
Si os gusta el ajo y no puede faltar en ninguna de vuestras recetas, hoy os traemos una elaboración para que incluyáis el ajo en cualquier plato que hagáis: nos referimos al ajo tostado. Una sencilla forma de potenciar el sabor del ajo, a la vez que suavizamos su picor. Por lo que es una…
La tortilla de patatas es uno de los platos más emblemáticos de la cocina española. Tradicionalmente, se ha preparado en una sartén con aceite caliente. Sin embargo, en los últimos años, se ha vuelto cada vez más popular una alternativa mucho más saludable: la tortilla de patatas al horno. Por ello, hoy te invitamos a…
Las tortitas fitness se han convertido en una opción popular para aquellos que buscan un desayuno saludable y delicioso. Estas versátiles y nutritivas tortitas están hechas con ingredientes cuidadosamente seleccionados para proporcionar una opción baja en calorías y alta en nutrientes. Si deseas comenzar tu día con energía y disfrutar de un desayuno satisfactorio sin…
El desayuno es una de las comidas más importantes del día, ya que nos proporciona la energía necesaria para comenzar nuestra jornada. Si estás buscando una opción saludable y deliciosa para tu desayuno, el kéfir con chía y canela puede ser la elección ideal. Este nutritivo y sabroso plato combina los infinitos beneficios probióticos del…
Existen tantas versiones para hacer gazpachos como ingredientes podamos encontrar. Y es que gracias a su versatilidad y a la gran fama que tiene, esta elaboración ha dado la vuelta al mundo. Lo que ha favorecido que cada vez se innove más con combinaciones muy originales de frutas y verduras. Como es el caso de…
El Kéfir es un importante probiótico natural que cuenta con innumerables propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Incluirlo en nuestra dieta puede suponer un antes y un después. Pero, además de tomarnos la leche o los yogures que resultan tras su fermentación, también podemos utilizar esta bebida en otras recetas de lo más completas y saludables,…