¿Recordáis nuestra receta de Tapenade? Consiste en una pasta untable elaborada con aceitunas y aceite. Típica de la Provenza, en Francia, esta crema o paté de aceitunas es ideal para conseguir unos espectaculares canapés o aperitivos en muy pocos minutos. Pues su receta no podría ser más sencilla. Además, en esta ocasión, vamos a darle…
Palomitas de Maíz, Palomitas de Maíz… Existen tantas variedades como versiones de su famosa canción. Seguro que todos hemos caído en la tentación de pedirlas cada vez que vamos a ver una película. Incluso algunos no podemos evitarlo aunque nos engañemos diciendo: No gracias, no me gustan las palomitas. Y luego te acabas comiendo el…
Aunque muchas veces utilizamos ambos términos de forma indistinta, son dos pescados diferentes. Cada uno cuenta con sus características y cualidades. Por lo que es muy importante saber distinguirlos correctamente, sobre todo a la hora de hacer la compra, para así, hacer una buena compra en función de lo que necesitemos o busquemos. Si vosotros…
La ensalada caprese, es un clásico italiano. Una ensalada sencilla, ligera, saludable y sobre todo muy fácil y rápida de hacer. La sencilla pero acertada combinación de ingredientes (tomate, albahaca y mozarela), la convierten en un estupendo y riquísimo plato. Pero, si además le incluimos pasta para hacer un plato más contundente, conseguiremos una ensalada…
Las palomitas de maíz son un snack riquísimo y que suele gustar a todo el mundo. Sin duda, es el acompañamiento ideal para una tarde de cine o series. Además, contamos con muchísimas formas de hacerlas caseras y evitar así comprar las bolsas de palomitas que ya vienen preparadas. Ya que no son nada saludables…
Las cremas y purés son elaboraciones de lo más saludables. Además son muy sencillas de hacer y podemos amoldarlas a nuestro gusto, añadiendo y quitando ingredientes, probando diferentes combinaciones… Pues son muy versátiles. Es una estupenda forma de tomar las verduras que nuestro cuerpo necesita. Además, son platos ligeros, perfectos para todos aquellos que quieren…
Los ajos encurtidos son toda una delicia cargada de nutrientes y beneficios para nuestro organismo. Además, es una perfecta forma de conservar nuestros ajos por muchísimos meses más. A la vez que les damos un toque muy suave pero sin restar su característico sabor. Si tú también quieres probarlos en casa, no te pierdas cómo…
Hoy os traemos un plato que, además de saludable, esta riquísimo. Y es una perfecta forma para que los más pequeños, o no tan pequeños que les cueste comer verdura, la coman sin ningún problema: la receta de acelgas rehogadas con bacon y tomate. Además es un plato muy económico y fácil de preparar. Las…
La sangría es un clásico de nuestra gastronomía, y más aún con este buen tiempo que ya tenemos. Sin duda, uno de los mayores placeres del verano es estar en una terraza o en nuestro jardín con una espectacular sangría bien fresquita. Además, aunque la clásica es con vino tinto, podemos hacer espectaculares versiones como…
La Tortilla Paisana, llamada así por ser paisana de la clásica Tortilla de Patatas, es una riquísima variante que admite multitud de ingredientes. Esta tortilla de patatas lleva también guisantes, pimientos, calabacín… Y no puede faltarle el toque de carne, por lo que también incluye jamón o chorizo en tacos. Quédate con nosotros para ver…