De nuevo volvemos con los clásicos guisos con patatas. Y es que para este tiempo no hay nada mejor que un buen guiso bien calentito. En esta ocasión os traemos una receta para hacer un guiso muy tradicional de cerdo con patatas. Seguro que todos os habéis probado alguna vez en casa de vuestras abuelas….
Seguro que todos conocéis las galletas de jengibre de esta famosísima tienda, tan finitas y crujientes, con ese sabor inigualable… ¡Pues no! Hemos dado con la receta ideal para conseguir de forma casera y sin ningún tipo de aditivo ni conservante artificial estas espectaculares galletas. ¿Queréis ver cómo hacer estas famosas galletas de jengibre al…
¿A quién no le gusta un buen plato de huevos rotos? Sin duda, una delicia de nuestra gastronomía. Este plato tan sencillo y económico, en el que sólo necesitamos huevos y patatas hace las delicias de muchos. Además cuenta con multitud de variantes. Puedes hacer unos huevos rotos acompañados casi de cualquier cosa, como estos…
Las patatas son un alimento súper versátil, combinan con todo y en cualquier tipo de preparación. Además, le suele gustar a todo el mundo y son muy económicas. Por lo que no se les puede pedir más. Y hoy vamos a hacer con este clásico ingrediente una tradicional y humilde receta: un guiso de patatas…
El Calzone es una especialidad de la cocina italiana. Consiste en una masa similar a la pizza, doblada sobre sí misma de forma que el relleno queda dentro. Un buen calzone, con el pan crujiente y jugoso por dentro, es toda una delicia. Por ello, hoy vamos a ver cómo hacer un calzone riquísimo con…
Ya llegó Noviembre, y de nuevo, como no podía faltar, os traemos nuestro calendario con las efemérides gastronómicas que se celebran este mes. Noviembre viene cargado de delicias: desde Sándwiches de Pollo frito, las riquísimas tostadas francesas, y las galletas de Jengibre. ¿Qué celebración es tu favorita de nuestro calendario gastronómico de Noviembre? También se…
A las puertas de un nuevo mes, de nuevo volvemos con nuestros ya típicos listados con los productos de temporada. En esta ocasión vamos a ver qué frutas y verduras están de temporada en Noviembre, además de multitud de recetas donde podemos utilizarlas. Recuerda que consumir alimentos de temporada nos aporta multitud de beneficios. Son…
Las sopas son un plato ideal para estos días de frío que ya tenemos encima. Son tan reconfortantes… Y además entonan el cuerpo que da gusto. Y para nuestras cenas más calentitas, hoy os traemos una receta buenísima que ya taraba en estar en nuestro recetario: la sopa de cebolla francesa. Este plato de origen…
Los níscalos, también conocidos como rebollones, son una de las setas más populares entre los aficionados a la micología en cuanto llega el otoño. Y esta seta con su color naranja tan característico, además de ser toda una delicia, cuenta con multitud de propiedades y beneficios para nuestro organismo. Son bajas en grasas y nos…
El marmitako es un plato típico del País Vasco. Literalmente significa «de la cazuela». Su nombre viene del recipiente o cazuela donde se solía cocinar, la marmita. La receta más común para hacer el marmitako es con atún, aunque se puede hacer de muchos otros pescados, como esta receta que os traemos hoy de marmitako…