Actualmente, encontramos en el mercado cualquier producto y en cualquier época del año. Es cierto que esto nos aporta mucha comodidad a la hora de hacer la compra pero, consumir alimentos de temporada nos aporta multitud de ventajas y beneficios. Tanto a nosotros como al medio ambiente. Con un simple gesto, teniendo en cuenta la…
Los níscalos, también conocidos como rebollones, con una seta silvestre muy apreciada en la cocina. Cuenta con un potente y riquísimo sabor muy característico. Y d iría que es una de las seas más conocidas por los aficionados a la micología; gracias a que es fácilmente reconocible debido a su color naranja. Los níscalos o…
El Guacamole es una salsa muy popular. Quizá por eso, junto a la versatilidad del aguacate, encontramos tantísimos tipos diferentes y originales de Guacamole. Pero todos ellos, muy originales. Perfectos para salir del clásico guacamole probándolo con diferentes sabores. Podemos encontrar Guacamole con cualquier tipo de fruta, ya que combina genial con el resto de…
Ya nos encontramos de lleno en las Navidades, y aún seguimos como locos buscando los canapés más originales para vestir nuestra mesa, pues todavía quedan días muy señalados. Y, aunque ya tengamos en mente el menú que vamos a preparar esta Navidad, nunca nos parece suficiente. Así que para ampliar nuestra colección de canapés navideños,…
Ya sabemos que el guacamole es una salsa muy popular. Elaborada a base de aguacate, una fruta muy saludable que cuenta con multitud de propiedades y beneficios para nuestra salud. Además, gracias a su versatilidad, admite multitud de variantes y diferentes ingredientes que convierten esta salsa en un imprescindible para multitud de platos. Después de…
Una de las bebidas más populares en estas fechas es el sorbete de Limón. Una bebida espectacular, ligera y bien fresquita que nos ayuda con las pesadas digestiones de tanta comilona. Ya vimos cómo hacer el mejor sorbete de Navidad, pero hoy queremos darle una vuelta de tuerca y cambiar el limón por la naranja….
A las puertas de las fiestas, hoy os traemos una receta perfecta para un entrante sencillito y ligero. Una riquísima ensalada de piña y marisco, ideal para los días de Navidad. En esta época, entre tanta comida y tanto canapé, nos olvidamos de las ensaladas. Y son entrantes o primeros platos perfectos para estos días…
Se acerca la Navidad y con ella el jaleo de las comidas. No sabemos qué preparar y a la vez queremos elaborar tantos platos… Pues son una fechas para compartir y disfrutar del tiempo que pasamos en familia; y qué mejor forma que comiendo. Por ello, hoy os traemos una receta perfecta para estos días…
Y continuamos ampliando nuestra colección de patés con uno muy completito y lleno de sabor: el paté marinero. Este paté sin duda es un acierto para unos canapés riquísimos y sorprendentes. Como ocurre con todos los canapés, podemos prepararlo con antelación para ganar tiempo. Y una vez listo, podemos servirlo acompañado con tostas de pan;…
El guacamole es una de las salsas de la cocina Mexicana más populares en todo el mundo. Y claro, siendo su ingrediente principal el aguacate, también conocido como oro verde, es normal que tenga tantos adeptos. El aguacate, además de su suave y agradable sabor cuenta con multitud de propiedades muy saludables para nuestro organismo,…