Innovar y probar nuevas combinaciones para hacer perritos calientes originales es adictivo. Los perritos calientes son comidas o cenas súper socorridas y además muy versátiles, pues cualquier ingrediente nuevo les quedará genial. En esta ocasión vamos a hacer una receta para unos perritos calientes súper veraniegos. Perfectos para este calor que ya tenemos encima aunque…
El pacharán es una bebida alcohólica muy popular en Navarra y País Vasco. Originario del primero, esta bebida se elabora con anís y endrinas silvestres. Si te gusta tomarte una copita de vez en cuando después de comer, no te pierdas esta receta para hacer pacharán casero. Es muy sencilla de hacer y el resultado…
El Cacao es un alimento muy importante en las dietas de todo el mundo. Este producto, cargado de historia, siempre ha sido muy apreciado por los beneficios que aporta su consumo. Utilizado en cosmética y también en medicina, es considerado un superalimento. No te pierdas la Historia del Cacao, así como las propiedades y beneficios…
El día 6 de Julio se celebra el Día Mundial del Pollo Frito. Curioso, ¿no? Como vimos en nuestro calendario de efemérides gastronómicas de Julio hay días para todos. Y este, probablemente sea uno de los más ricos. Hacer un buen pollo frito crujiente es muy sencillo, pero como todo, también tiene sus trucos para…
El día 4 de Julio, coincidiendo con su cumpleaños, se celebra el Día de la Ensalada César, una ensalada de fama mundial. Y para conmemorar su día, nos vamos a ir hasta sus orígenes y a conocer algunas curiosidades de esta singular y completa ensalada. Además de ver la tradicional receta de ensalada César, como…
Hoy os traemos una receta muy sencilla, ideal para preparar un aperitivo o un snack muy saludable: la receta de garbanzos tostados al horno.Para ello necesitamos los garbanzos ya cocidos, o puedes utilizar garbanzos de bote. Una buena opción es, cada vez que cuezas garbanzos en cualquier receta (por ejemplo, en el cocido). Añade garbanzos…
De nuevo estrenamos mes y con él os traemos las efemérides gastronómicas que dan lugar en Julio. Sin duda, este es el mes de las bebidas y el pollo. En Julio se celebra el día de la piña colada, del mojito, del daiquiri y del tequila… Vamos, para acabar todos viendo doble.También se celebran días…
La hamburguesa es uno de los platos más consumidos del mundo. No es de extrañar teniendo en cuenta que es un plato con siglos de historia, como vimos en la entrada «Hamburguesa: Origen e Historia«. Por ello, hoy os traemos algunos trucos para hacer la hamburguesa perfecta en casa. Así que para cuando os apetezca…
Conoce todos los alimentos que se encuentran de temporada en Julio para hacer así una compra más saludable, nutritiva, respetuosa con el medio ambiente y, además, más económica.
Los pasteles vegetales son una perfecta opción para una cena de verano; o para la comida pues son sencillos de hacer, fresquitos, saludables y además, están buenísimos. Hoy os traemos una receta de pastel vegetal con pan de molde y mayonesa. Pero las opciones de relleno para elaborar esta riquísima tarta salada muchísimas. Tantas como…