Saber cocinar es fundamental para mantener una dieta equilibrada y saludable. No necesitas saber hacer grandes platos ni hacer esferificaciones; pues, con saber unas pocas cosas te será suficiente para conseguir hacer platos riquísimos y comer bien sin necesidad de tirar de precocinados ni comida rápida. Y lo mejor es que con la práctica, irás…
El arroz al horno, también conocido como cazuela, es un plato típico de la Comunidad Valenciana. Consiste en un arroz, que se prepara normalmente en cazuela de barro, y termina de cocinarse en el horno. Si no lo conocíais, os recomiendo que lo probéis y no os perdáis esta riquísima receta de arroz al horno…
Si recordáis de nuestro calendario de efemérides gastronómicas de septiembre, el día 5 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Pizza de Queso, y para celebrarlo, después de ver la riquísima Cuatro Quesos hoy vamos un paso más allá, con esta receta de Pizza Cheesix casera, o Pizza 6 quesos.Es la pizza perfecta…
La nuez de macadamia es de los frutos secos más exclusivos y nutritivos que podemos encontrar. Cuenta con multitud de propiedades para nuestro organismo y es un alimento muy saludable. Tiene un característico sabor almendrado, algo dulce y una textura muy cremosa. Además, hoy 4 de Septiembre se celebra el Día de la Nuez de…
Que podemos hacer hamburguesas casi con cualquier ingrediente no es ninguna novedad. Y además, las hamburguesas vegetales son platos riquísimos. Una buena opción para la cena y, si tenemos peques en casa, una forma muy sencilla de hacer que coman legumbres y verduras encantados. Pues hoy os traemos la receta de hamburguesa de judías pintas….
Los huevos rellenos son un clásico aperitivo, muy fácil de hacer y con un resultado buenísimo. Lo mejor es que podemos prepararlos con antelación, al ser un aperitivo frío, y tenerlos listos para la hora de comer. Aunque tenemos muchísimas opciones para hacer unos huevos rellenos, hoy os traemos la receta más clásica de todas,…
El coco es un fruto que se obtiene de los cocoteros, árbol que puede vivir hasta 80 años. Es muy duro por fuera, con una cáscara ruda y marrón, pero al abrirlo encontramos la tierna carne del coco, además de su agua tan refrescante y sabrosa. Pero, ¿conoces todos los beneficios y propiedades del coco?…
De nuevo comenzamos mes, y con él os traemos nuestros calendarios gastronómicos. No te pierdas todas las efemérides gastronómicas de septiembre. Comienza la rutina, se acabaron las vacaciones y volvemos a trabajos, clases… Así que de nuevo volvemos a tener el calendario presente y para animarnos un poco qué mejor que marcar nuestros días favoritos…
Los frutos secos son aquellos frutos que, de forma natural, cuentan con menos de un 50% de agua en su composición, de forma natural. De ahí reciben este nombre. Y hoy, coincidiendo con el Día de los Frutos Secos como vimos en nuestro calendario de efemérides gastronómicas de Agosto queremos contaros algunas curiosidades sobre estos…
De nuevo, con la llegada de un nuevo mes, os traemos nuestros listados con los productos de temporada que encontramos este mes de septiembre. Se acabó el verano, volvemos a la rutina, trabajo, colegios… Pero no todo iba a ser malo, con la vuelta al día a día podemos retomar la alimentación saludable y olvidarnos…