El sushi es un plato de origen japonés, convertido ya en un icono de la gastronomía asiática en general. Esta delicia tan popular ha conseguido llegar a ser la receta de la comida tradicional japonesa más internacional; consiguiendo fama a nivel mundial. Tanto es así que cuenta con su propio día en el calendario, como…
Una receta rápida y muy rica Continuamos con las recetas más veraniegas. En esta ocasión os traemos una ensalada de pasta con mayonesa y piña. Esta receta de ensalada de pasta es muy fácil y rápida de hacer que, además, tiene un resultado espectacular. Y, aunque seáis de los que opinan que la piña en…
La tortilla de patatas es uno de los platos que más gustan a todo el mundo. Y es que no se puede conseguir un resultado más espectacular con tan pocos ingredientes y tan humildes. Pues para que siempre triunféis con este plato, os traemos varios trucos para conseguir la tortilla de patatas perfecta.Aunque «cada maestrillo…
Como dicen, Murcia es el lugar donde lo nuevo y lo viejo se ensalzan. Esta región encajada entre las llanuras manchegas, el levante valenciano y el sur andaluz es poco conocida para todas las maravillas que posee. Cuenta con paisajes espectaculares, preciosas playas en Espacios Naturales Protegidos y un importante conjunto arquitectónico lleno de historia….
Hoy os traemos una espectacular merienda. Unos dulces crepes con sirope y nata. Aunque no es una receta muy saludable, todos merecemos un capricho de vez en cuando. Pues esta receta es perfecta para esos días que no podáis evitar el antojo de comer algo dulce y muy muy rico pero no queráis, o no…
La Tortilla de Patatas es uno de los platos más representativos de nuestra gastronomía y, fuera del debate de con cebolla o sin ella, muy cuajada o poco, todo el mundo coincide en lo riquísimo que está este plato. Pero sí es cierto que, aunque es una receta sencilla, necesitamos mucho tiempo para elaborarla; lo…
Este buen tiempo que ya tenemos encima invita a comidas ligeras, fresquitas y, por qué no decirlo; aunque nos encante cocinar, que no nos quiten mucho tiempo de disfrutar en la calle. Y una perfecta opción para una comida completa y que además cumple todos estos requisitos es esta riquísima ensalada de Pasta de Verano….
Junto a las Patatas Bravas, las Patatas Alioli son una de las tapas más típicas de nuestra gastronomía. Es un plato elaborado a base de patatas cocidas, cortadas en dados, acompañadas con una riquísima salsa Alioli casera; todo ello con un buen puñado de perejil fresco. Es de esos platos que, por su sencillez y…
Si hay una bebida que nos representa en verano, esa es la sangría. Un clásico del terraceo en nuestro país cuando llega el buen tiempo. Pero esta bebida no se limita sólo a salir de bares, chiringuitos o incluso festivales; pues podemos deleitarnos con esta riquísima bebida elaborándola en casa con esta receta de sangría,…
La Salsa Rosa, también conocida como Salsa Cóctel, es una salsa muy socorrida. Seguro que muchos de vosotros ya la habéis probado en multitud de platos o incluso la habéis elaborado en casa mezclando un poco de kétchup con mayonesa. Pero esta salsa va más allá. No te pierdas esta receta de salsa rosa casera…