Seguro que ya sabéis que las croquetas nos encantan, y es que ¿conocéis a alguien que no le gusten?Pues hoy vamos a hacer unas croquetas totalmente gourmet, (pero no te preocupes por este calificativo, pues son súper sencillas de hacer): no te pierdas esta receta de croquetas de foie. Son una opción perfecta para poner…
La Ensalada Mediterránea es un clásico en nuestra gastronomía y un estandarte de los bares de playa. No hay restaurante costero que no la tenga en su menú, y es que, si funciona, ¿para qué cambiarlo?Pues hoy os traemos esta receta de toda la vida, para no olvidarla nunca y seguir haciéndola en nuestras casas…
La salsa bechamel es una receta fundamental cuando queremos preparar croquetas, una lasaña, como esta lasaña boloñesa o estos canelones de Espinacas y Ricotta. Y aunque sea una receta muy sencilla de hacer, no siempre nos queda bien. Para evitarlo y que cocinar cualquier receta que necesite una buena bechamel casera no sea un suplicio,…
¿Conoces los pretzels? Si contestas que no, seguro que no caes con el nombre, pero en cuanto veas la foto dirás: ¡aah, esas galletitas!. Sí, esas galletitas con forma de lazos son los pretzels. El pretzel es una especie de galleta o panecillo salado, con forma de lazo, y seguro que los has visto en…
A las puertas del buen tiempo hay que comenzar a incluir las ensaladas y los alimentos en crudo más a menudo en nuestra dieta. Además, con la llegada del buen tiempo el cuerpo nos pide comidas ligeras y fresquitas. Y una muy buena opción para una comida es hacer esta ensalada súper colorida y muy…
Las Patatas Bravas son una de las tapas más típicas de Madrid. No hay bar que no las tenga en su menú. Pero debido a su fama, son ya multitud de bares de toda España los que incluyen esta rica tapa en su carta. Y, aunque es una receta aparentemente muy sencilla, no en todos…
Hoy os traemos una receta muy sencilla para darle un toque diferente a la clásica tortilla de patatas. Esta vez, haremos una tortilla de patatas con atún. Una combinación riquísima y muy sana, pues añadiendo este ingrediente, conseguiremos una cena de lo más completa. Además de incorporar a nuestro plato mucha jugosidad gracias al atún,…
Los perritos calientes o Hot Dog son una comida muy socorrida para cuando no tenemos mucho tiempo o nos apetece darnos un capricho.Esta vez vamos a ver una receta muy completita, la receta de Perrito Caliente Envuelto en Beicon. El Bacon Wrapped Hot Dog, también es conocido como «Danger Dog«, literalmente perro peligroso; y es…
Castilla y León es uno de los destinos con mayor diversidad natural de Europa. Cuenta con 3 ciudades reconocidas como Patrimonio de la Humanidad: Ávila, Salamanca y Segovia; innumerables rutas de senderismo con unos paisajes únicos, y, además, una gastronomía muy completa y contundente; con distintas zonas de tapeo donde probar sus mejores embutidos y…
Acompáñanos a descubrir los mágicos rincones de Aragón y sus platos más típicos en este paseo por la gastronomía de Aragón.