La Ensalada Campera es un plato tan veraniego como el Gazpacho o el Salmorejo. Y existen tantas versiones de esta receta como familias en España, pues seguro que cada uno de vosotros tenéis vuestra forma de prepararla. Esta ligera y saludable ensalada es muy fácil de hacer, y un plato ideal para el verano, ya…
Los pimientos fritos son la guarnición ideal para multitud de platos tanto de carne como de pescado. Son fáciles de hacer y el resultado es muy bueno. También son el acompañamiento perfecto para la tortilla de patatas, o para tus bocadillos. O bien para preparar como tapa.Y aunque son muy sencillos de hacer, no te…
Hacer Donuts Caseros nos permite darnos un dulce capricho de vez en cuando y sin necesidad de consumir bollería industrial. Además, con esta receta de Donuts, al hacerse al horno, conseguirás unos donuts mucho más saludables y menos grasos, de forma más sencilla y rápida que si tuviéramos que freírlos. Si recordáis nuestro calendario de…
Y ¡continuamos con nuestras recetas más veraniegas! Porque cuando llega el calorcito a nadie nos apetece meternos en la cocina mucho tiempo, ni hacer guisos muy elaborados ni contundentes. También hay que disfrutar del buen tiempo y del sol, es por ello que solemos elaborar platos más sencillos, ligeros y, si son fríos, mejor que…
Hoy vamos con otra receta muy típica para el verano: el salmorejo. Es un plato típico cordobés y consiste en una crema fría de tomate ideal para estos días.Además esta receta es muy fresquita para este tiempo y muy fácil y rápida de hacer; por lo que es una cena ideal simplemente acompañándola con sus…
La tortilla de patatas es un clásico de nuestra gastronomía y un símbolo de nuestro país. Una receta humilde, sencilla y asequible que, además, es toda una delicia. Si eres un fan acérrimo de la tortilla de patatas seguro que te encantará experimentar con esta sencilla receta y probar cosas nuevas. Además existen multitud de…
Los bizcochos caseros son una opción perfecta tanto para una dulce merienda como para el desayuno. Es una alternativa estupenda a la bollería industrial. No cuesta nada hacerlos, son fáciles, rápidos y el resultado es espectacular, además de ser muchísimo más saludables que los industriales. En esta ocasión, os traemos una receta súper sencilla, para…
Recién entrados en Junio vamos a ver otro mes más las efemérides gastronómicas. Celebraciones, días nacionales e internacionales de alimentos, recetas, platos típicos… Todo tiene su hueco en el calendario; y, para que no se os pase ninguna, no te pierdas nuestro calendario gastronómico de Junio. ¿Cuál es tu favorita? ¡Déjanoslo en los comentarios! Pero,…
Ya estamos a las puertas de Junio y con él, de nuevo, os traemos los productos que estarán de temporada este mes. En Junio entra el veranito, los días son cada vez más largos y el calor va apretando cada vez más. Y, como la naturaleza es sabia, los alimentos que están de temporada en…
Las Islas Canarias son un lugar espectacular lleno de contrastes. Cuentan con pueblos llenos de historia, playas paradisíacas, una exuberante naturaleza, parajes volcánicos; que, junto con la gastronomía y la comida tradicional Canaria, hacen de este archipiélago del Atlántico un destino mágico. Todo ello junto a su suave y agradable clima, y su tradicional gastronomía,…