Con estos días de frío intenso que está haciendo en todos los lugares, os queremos traer algunos consejos para entonar el cuerpo con un buen café bien calentito. Vamos a ver cómo hacer café perfecto en cafetera italiana. Estas cafeteras de toda la vida, que no han podido desbancar las nuevas cafeteras de cápsulas. Pues…
Después de todos los excesos navideños, (y los que nos quedan aún en Reyes, sobre todo con esos riquísimos Roscones), hoy traemos una receta más ligerita. Con las promesas del Nuevo Año y los propósitos que todos nos ponemos, seguro que más de uno hemos pensado en comer más ligero y saludable. Por ello, vamos…
Aunque este año las navidades serán muy diferentes, lo que seguro que no va a faltar son las comilonas y los excesos tan típicos de estas fechas. Por eso, os proponemos para la comida de Año Nuevo, un riquísimo Consomé Navideño. Seguro que a más de uno nos viene genial para recuperarnos de los excesos…
Uno de los dulces más representativos de la Navidad es el mazapán. Pero normalmente optamos por comprarlo cuando en realidad es muy sencillo hacerlo en casa. Y como todo lo que se elabora casero, nada tiene que ver con el que podemos encontrar en las tiendas y supermercados. Por eso, de cara a la Nochevieja…
La mayonesa es una de las salsas más sencilla de hacer en casa. Muchas veces no la probamos por miedo a que se nos corte y tener que tirar todos los ingredientes; pero lo cierto es que haciéndola con cuidado, no tendremos problema. Y además no tiene nada que ver con la que podemos comprar…
Hoy vamos a ver una salsa muy socorrida y riquísima. Queda genial para acompañar la pasta, para tus ensaladas, o bien para aperitivos con salmón, jamón… Es la salsa de yogur y queso crema. Esta salsa tiene una textura muy ligera y un sabor súper fresco, y además quedará genial para acompañar tus aperitivos navideños…
Hoy vamos a ver un aperitivo riquísimo para que preparéis esta noche, o para cualquier comida informal de picoteo. Son unas sencillas brochetas de jamón de pato, mango y uva. El contraste entre el jamón y las frutas queda espectacular. Y lo mejor de todo, es que tardarás 10 minutos en tenerlas listas. ¿Qué mas…
Hoy os traemos una opción para vuestras cenas de Navidad con pescado. La receta de ventresca asada. Y es que, con tantos aperitivos, canapés, y platos que elaborar, lo más sencillo para el plato principal es un asado. Siempre quedan genial, están riquísimos, y además no requieren de multitud de ingredientes. Lo cual nos supone…
Queda ya muy poco para que llegue la Nochebuena. ¿Ya tienes pensado el menú que vas a preparar? Por si aún no lo tienes claro, hoy os vamos a traer un menú completo para la cena de Navidad. Además tienes varias opciones para elegir. Sin duda, con este menú, no dejarás a nadie indiferente. Y…
Con el salmón podemos elaborar multitud de canapés y aperitivos. Es muy versátil y queda bien con muchísimas cosas. Además, podemos jugar con las presentaciones y elaborar canapés realmente vistosos y coloridos; además de muy ricos. Hoy vamos a ver los canapés de Salmón Ahumado con queso crema. Es una opción perfecta para darle un…