Como vimos en las entradas de productos de temporada; tanto de octubre como de noviembre las setas están de temporada. Por ello vamos a ver una receta muy común y rica, la Receta de Níscalos (Rebollones) con patatas. Se trata de un guiso muy sencillo y rápido de hacer. Pero con un resultado buenísimo. Además,…
Y hoy continuamos nuestro recetario navideño para que de cara a estas fiestas tengamos todo claro y podamos elegir entre todos los aperitivos de navidad que os vamos a traer. Hoy veremos cómo hacer Tartaletas de Bacalao con Naranja como aperitivo de Navidad. Es un canapé muy rico y fácil de hacer y con un…
Como ya sabéis existe un día para todo, y hoy, día 3 de Noviembre, es el día Mundial del Sándwich, y para celebrarlo, vamos a ver la receta de Sándwich Club. El sándwich es uno de los platos más variados y populares a nivel mundial, por ello no es de extrañar que tenga su propio…
El mes pasado comenzó la temporada fuerte de los frutos secos, un superalimento que nos aporta multitud de propiedades beneficiosas a nuestro organismo. Continúan en noviembre, como vimos en la última entrada de Alimentos de temporada en Noviembre. Y por ello, vamos a hablar de ellos, de todos sus beneficios y cualidades. Son unos alimentos…
Sí, sabemos que aún queda mucho para que llegue la Navidad. Pero si este año quieres triunfar, lo mejor es ir preparándonos y practicar algunos aperitivos para que nos salgan perfectos llegado el momento. ¿Qué te parecen estas Tartaletas de huevos de codorniz para ir empezando? Y es que aunque aún lo veamos muy lejano,…
Y con la llegada del nuevo mes, continuamos nuestro calendario para conocer los alimentos que están de temporada en Noviembre. Frutas, verduras, pescados y mariscos que se encuentran en la temporada óptima. Recordad que un consumo responsable, como es comer alimentos que estén de temporada, tiene multitud de beneficios tanto para nosotros como para el…
Hoy, día 1 de Noviembre, se celebra el Día de Todos los Santos, por ello vamos a hacer la receta de uno de los dulces más típicos de estas fechas: Los Huesos de Santo.Como vimos en una entrada anterior, es el primero en nuestra lista de «Dulces más típicos del Día de Todos los Santos«….
Hoy es la noche de las Brujas, una noche llena de magia, misterios, algún que otro susto y sobre todo, ¡muchos dulces!Pero nosotros nos vamos a ir a su lugar de origen, a Irlanda, para ver una receta muy típica de allí en esta noche de Halloween: La receta de Colcannon. Se trata de un…
Hoy os traemos una tarta súper fácil de hacer: Receta de tarta de la abuela. Además, no necesitarás horno. Y con muy pocos ingredientes tendrás un postre especial para cualquier ocasión, o una tarta riquísima para un cumpleaños. Es de las tartas más conocidas, con infinidad de versiones que utilizan crema pastelera, helado, otros licores,…
Ya queda muy poco para que llegue el día de Todos los Santos, y en TopGastronómico queremos enseñaros una lista con los dulces más típicos de esta festividad. Pero antes: ¿Qué se celebra el Día de Todos los Santos? El día 1 de Noviembre, se celebra el Día de Todos los Santos. Es una fiesta…