Aunque cocinar es un placer para muchos, para otros, quizá no tanto. Y muchas veces acabamos cocinando por obligación, rápido y sin muchas ganas. A todos nos ha pasado alguna vez no saber qué hacer, o no tener suficiente tiempo. Y vamos a lo fácil, tiramos de comida precocinada o hacemos comidas rápidas que no…
Quién no conoce estos míticos bocadillos tan populares en nuestra tierra. Sobre todo, típicos de Andalucía, ya que el origen de estos bocadillos se encuentra en Sevilla. Hoy os traemos la receta de Serranito, para que podáis degustarlo en vuestra propia casa, y, si no lo conocíais, que lo probéis cuanto antes. Acompañado con un…
Hoy vamos a ver un plato muy común de nuestra gastronomía marinera, sobre todo de las zonas costeras de la península: La receta de arroz caldoso de marisco. Sobre todo muy común en las zonas del levante, donde esta forma de cocinar el arroz, con abundante caldo, es muy típica. Esta receta admite múltiples variantes,…
El Potaje es un plato popular típico de nuestra gastronomía, se elabora a base de garbanzos y judías blancas, con bacalao y espinacas. Hoy veremos la receta del potaje de vigilia, un plato muy común en la cuaresma. Seguro que en casa de vuestras abuelas, en la Semana Santa siempre se guisaba este rico plato….
Ya va quedando muy poco para que llegue la Navidad y comencemos a dar mucho más uso a nuestra cocina. Con las vacaciones, y las reuniones familiares, queremos sacar lo mejor de nosotros mismos en la cocina y elaboramos platos mucho más exclusivos, más elaborados, complejos… Y para estar a la altura de estos platos,…
Hoy vamos a ver la receta de arroz con leche, casero, un postre muy típico en todas las casas y muy común en la gastronomía de múltiples países.Es muy fácil de hacer, puede comerse frío o caliente e ir acompañado con un poco de canela en polvo. Además esta receta cuenta con múltiples variantes. Aunque…
Las croquetas se pueden hacer de mil sabores e ingredientes diferentes. Y no siempre tienen por qué ser saladas, también puedes hacer deliciosas croquetas dulces. Pero hoy os traemos la receta de croquetas de queso azul. Si ya probaste nuestra receta de croquetas de cocido te animo a que pruebes ahora con estas de queso….
Hoy os traemos una receta para una cena ligera, súper original, y además muy delicada y elegante: Receta de Crepes de salmón ahumado y queso.Los crepes, tan sencillos de hacer, quedan perfectos tanto para acompañamientos dulces, como para salados. Admiten cualquier ingrediente y cualquier mezcla. ¿Tienes una cena especial?Lánzate a la cocina a preparar unos…
Hoy vamos a ver una receta de bizcocho de limón, súper fácil de hacer, además queda muy jugoso, y sólo necesitas unos pocos ingredientes que todos tenemos siempre por casa. Es perfecto para tomar como postre en cualquier ocasión; o para un cumpleaños, una fiesta… ¡siempre quedará genial! Además, para la decoración puedes innovar como…
Como os contábamos en la anterior entrada: La mejor receta de pollo asado casero – Fácil y rápido el pollo tiene multitud de beneficios para nuestro organismo, y se utiliza en infinidad de recetas. Hoy vamos a ver una muy sencilla de elaborar, la receta de arroz con pollo. Verás que elaborar este riquísimo arroz…