Se acerca la Navidad y con ella comienzan las grandes celebraciones, las enormes comilonas, y las cenas con muchos amigos y familiares. Si este año os ha tocado a vosotros encargarnos de las recetas, seguro que muchos estaréis preocupados por el presupuesto. Por ello, hoy queremos contaros algunos trucos para que estas fiestas sean lo…
La Mousse de Limón es siempre un acierto. Gracias a su sabor con toques cítricos, a su frescura y ligereza, que tan bien nos viene tras las comidas, es un postre que nunca falla. Es la mejor opción para sorprender tanto a los más golosos de la casa como a aquellos que no les va…
En esta época del año queremos sacar lo mejor de nosotros mismos y sorprender a los nuestros preparándoles las mejores recetas para las comidas o cenas. Nos juntamos con nuestros seres queridos y nos volvemos locos buscando los mejores platos. Pero, muchas veces no es necesario realizar recetas de lo más elaboradas. Pues, como verás…
Los aceites aromatizados son perfectos para personalizar multitud de platos. Desde aliñar ensaladas, mejorar tus cremas y purés añadiendo un chorrito de aceite en crudo o incluso para cocinar; utilizar aceites aromatizados dará un plus a cualquiera de tus recetas. Y, si además lo combinamos con uno de los ingredientes más utilizados en la cocina,…
La dorada es un estupendo pescado muy apreciado gracias a su suave y delicioso sabor. Además, es un pescado muy versátil en la cocina, pero, si hay una elaboración con la que se consigue un resultado estupendo, es al horno. Se trata de una receta muy sencilla, y con la que disfrutaremos de este pescado…
Llega la Navidad. Y con ella, además de las comilonas, también tenemos que empezar a pensar regalos para nuestros seres queridos. Porque además de las reuniones familiares y las cenas con amigos, llegan momentos en los que hemos de compartir y mostrar nuestro afecto. Y la costumbre dice que hay que hacerlo con algún detallito….
Si hay un postre que no puede faltar en ninguna mesa en cuanto llega la Navidad, eso son las Sopas de Almendras, ¿las conoces? Se trata de un popular postre navideño, típico sobre todo tras la cena de Nochebuena en Madrid, y Castilla la Mancha y Castilla y León. Consiste en una sopa caliente elaborada…
La Tortilla de Patatas es un plato que siempre triunfa. Además de ser todo un acierto para cualquier comida, también podemos elaborar con ella unos aperitivos de lo más vistosos. Y es que la tortilla va más allá de los típicos pinchos en los que el único acompañamiento de la tortilla es un palillo. Pues…
Se acerca a la Navidad, y un año más comenzamos a buscar nuestras mejores recetas. De nuevo, vamos a reunirnos con nuestros seres queridos, a disfrutar de los momentos juntos y a pasar buenos ratos en familia. Pero es cierto que este año puede ser algo complicado, sobre todo con los precios que llevamos meses…
Continuamos con nuestras recetas más navideñas, pero esta vez con un plato de pescado. Y es que parece que en estas fechas los pescados pasan más desapercibidos. Así que para que haya recetas de todos los gustos, hoy vamos a ver cómo hacer esta trucha al horno versión Navidad. Verás que además de ser un…