Los limones son un fruto, cítrico, muy versátil, tanto en la cocina como en muchos otros ámbitos. Desde hace siglos se conocen sus capacidades curativas, y era utilizado como remedio natural por muchísimas culturas. Hoy por hoy sigue siendo uno de los condimentos más utilizados. Pues un simple chorrito de jugo de limón fomentará el…
Aunque la tortilla de patatas es una delicia, bien es cierto que no pega mucho en ocasiones especiales. Bien por ser una receta muy humilde o por estar muy acostumbrados a comerla, no es un plato en el que pensemos para Navidad. Pero, ¿Y si le damos a la receta una vuelta de tuerca? Esto…
Las acelgas son una verdura de hoja verde muy conocida. Aunque es cierto que no es de las más apreciadas, sobre todo por personas poco amigas de los vegetales, lo cierto es que es un un alimento muy saludable y muy versátil en la cocina. Ya vimos todos los beneficios y propiedades que tiene su…
¿A quién no le gusta un espectacular, vistoso y colorido Cupcake? Estas modernas “magdalenas” se han ganado el corazón de todos los amantes de la repostería. Y, sobre todo, de los más golosos. Además de ser elaboraciones preciosas, están riquísimos y podemos encontrarlos de todos los sabores que se nos ocurran. Y es que los…
La merluza es un pescado muy popular para nuestras recetas de Navidad. Y es que, además de estar buenísimo y ser muy saludable, es muy versátil en la cocina. Pero si hay una elaboración que destaca sobre las demás para esta Navidad, es esta receta de Merluza con Espárragos Blancos y Almejas. Un plato con…
La tortilla de patatas es un clásico que siempre triunfa. Pero además de ser toda una delicia por sí misma, también es un plato muy versátil. Pues podemos incluir la multitud de ingredientes distintos para hacer una tortilla de lo más original. Pero, además, si la hacemos en la fantástica Thermomix, no mancharemos nada de…
Seguro que a estas alturas ya todos conocéis la famosa AirFryer, o freidora de Aire. Este pequeño electrodoméstico comenzó a ganar fama hace unos años y actualmente no hay cocina en la que falte. Las Airfryer, o freidoras sin aceite, fríen los alimentos con aire caliente. De forma que el resultado es mucho más saludable…
El lomo de cerdo es una carne de lo más socorrida. Podemos hacer con ella multitud de elaboraciones de todo tipo. Y, además de ser económico, encontramos elaboraciones perfectas para celebraciones u ocasiones importantes. Porque si lo hacemos con una rica salsa, ganará muchísimo, y el resultado será espectacular y muy vistoso. Como en la…
Los Poke Bowl cada vez cuentan con más adeptos. Estos boles de pescado crudo con diversos ingredientes frescos lo tienen todo: son recetas rápidas y muy sencillas; saludables, vistosas y, lo mejor, ¡están deliciosos! Por todo ello no es de extrañar que cada vez sean más los aficionados a este tipo de comida. Además, gracias…
Vamos a continuar con nuestras recetas más navideñas con un plato que siempre triunfa. Una receta muy festiva, cargada de sabor y además muy fácil de hacer. Hablamos de la receta de redondo de ternera, un plato perfecto para Navidad. Y es que es un corte muy rico y jugoso. Verás que la receta no…