El Pudin, o Budín, es un tipo de pastel de la cocina inglesa y estadounidense. Puede ser dulce o salado. Existen de casi cualquier ingrediente, tanto en dulce como en salado. Pero hoy veremos la receta de Pudin de Ciruela, ya que como vimos en nuestro calendario de efemérides gastronómicas de febrero, es su día….
Los purés son una opción perfecta para comer verduras. Están riquísimos y puedes amoldarlos a tu gusto tanto en ingredientes como en textura. Así que hoy vamos a ver un clásico de los purés: la receta de puré de verduras, pero súper rica y saludable. Por supuesto, puedes variar los ingredientes a tu gusto. Hay…
Los tallarines son otro clásico de la gastronomía china. Junto al arroz, es un acompañamiento que casi nunca falta. Y existen mil recetas diferentes con ellos. Además es una receta muy fácil de hacer. Si queréis preparar una comida china 100% casera, os traemos la receta de Tallarines Chinos con Gambas. Una comida riquísima. Junto…
Hace poco os traíamos un detalle de los alimentos más beneficios para aliviar los síntomas de la rosácea. Hoy nos queremos centrar en los alimentos que debes evitar si sufres rosácea. Antes, vamos a recordad qué es la rosácea Como os comentábamos en entradas anteriores, se trata de una afección inflamatoria crónica de la piel,…
Hoy, día 10 de Febrero, se celebra el Día Mundial de las Legumbres. Se celebra en reconocimiento al valor que tienen estos alimentos. Y crear así una mayor conciencia sobre sus beneficios nutricionales y también medioambientales, en su producción sostenible de alimentos. Desde el 2016, Año Internacional de las Legumbres, la ONU junto a la…
Hoy se celebra el Día Mundial de la Pizza, uno de los alimentos más consumidos del mundo. Y para celebrarlo, os traemos una selección de 20 recetas de pizzas. Pero antes, ¿Cuándo nació la pizza? Esta receta nace en el siglo XVII, en Nápoles. Aunque ya se elaboraban en antiguos pueblos griegos panes planos con…
¿Recordáis la masa de pizza sin reposo? Es súper fácil y rápida de hacer porque queda espectacular sin necesidad de dejar la masa reposando. Y qué mejor manera para celebrar el Día Mundial de la Pizza que dándole una vuelta de tuerca a esta receta para hacerla aún más espectacular: ¡Una pizza de Pepperoni con…
Las gachas dulces son un postre muy humilde, con mucha tradición y muchos años de historia. Seguro que mucha gente no las conoce, pues son de esos postres de antes, los tradicionales, que se van perdiendo. Y seguro que a muchos de vosotros os sorprende, ¿gachas? Sí, Gachas, dulces. Y se llama así por su…
El cerdo agridulce es uno de los platos más típicos cuando hablamos de la comida china. Y es que es una de las comidas más populares de la gastronomía asiática en los países occidentales. Es una receta riquísima, llena de sabor. Pero antes de que os asustéis por ver una receta de comida china, echadle…
Quizá es el plato más común en todos los restaurantes chinos. Y probablemente, el que nunca falla. Ya que aunque no te gusten los sabores nuevos, o no seas muy amigo de la comida china, el arroz tres delicias le suele gustar a todo el mundo. Y es que se acompaña con ingredientes tan sencillos…