Hoy os traemos un clásico entre los clásicos. Y como no hay persona sobre la faz de la tierra que no conozca este plato, hoy vamos a intentar ir un paso más allá con esta delicia tan sencilla intentando hacer la receta perfecta de Sándwich Mixto. El Sándwich mixto es tan socorrido como rico. No…
Hace poco hablábamos de la importancia de seguir una alimentación saludable y, en ocasiones, lo complicado que resulta. Por ello, para haceros más fácil este trabajo, os traemos 7 Desayunos para comenzar con una alimentación saludable. Una opción muy sana y rica para cada día de la semana. Porque, comer sano, no es para nada…
Y continuamos con nuestras recetas ligeras. Aún quedan rescoldos de la Navidad, y toca cuidar un poco de nuestra alimentación para compensar todos los excesos de las Navidades. Por ello, hoy os traemos una cena muy saludable, ligera, a la vez que súper colorida y vistosa: La Receta de crema de Zanahorias. Esta crema, es…
Hoy os traemos una receta típica de la cocina italiana, una receta de Pasta Mar y Montaña. Una forma de acompañar la pasta muy original, pues aquí no es tan conocida como en las cocinas italianas. Además es una receta muy saludable que da un sabor buenísimo en cualquier pasta. El acompañamiento tradicional de este…
Hoy os traemos la receta de Salsa César casera. Sabéis que optamos por la comida sana pero sin privarte de nada. Y las salsas no tienen muy buena fama. Pero si elaboramos nosotros mismos nuestras propias salsas, la cosa cambia. Y es que de esta forma evitamos todos los ingredientes artificiales y la cantidad ingente…
Hoy os traemos una receta de un postre italiano muy tradicional y muy rico: La Panna cotta, como vimos en la entrada de la gastronomía italiana. Esta receta es un clásico dentro de la repostería italiana. En italiano significa, literalmente: nata cocida. Con ello ya nos podemos hacer una idea de su principal ingrediente. Es…
Seguir una alimentación equilibrada es fundamental para nuestra salud y nuestro bienestar. Pero en ocasiones es complicado comer bien y tener en cuenta los consejos básicos para conseguirlo. Aquí os contamos cómo conseguir una alimentación equilibrada para así, mejorar nuestra salud. Lo fundamental para seguir una alimentación sana es consumir alimentos variados. Aunque suene a…
En días anteriores, como celebración del Día de la comida italiana, os traíamos un menú completo italiano, con algunos de sus platos más representativos. En la categoría de «Antipasto», os hablábamos de los Arancini: una especie de croquetas redondas elaboradas con pasta de arroz. Su origen está en Sicilia. Por ello, hoy os traemos la…
Hoy os traemos una receta muy original de aprovechamiento de los garbanzos del cocido, o bien para preparar con unos garbanzos de bote y hacer una cena deliciosa pero muy sana: Hamburguesa de Garbanzos. Es una hamburguesa vegana, muy ligera, que podemos comer de muchas formas. O bien montarla en pan de hamburguesa y acompañarla…
A las puertas del «Día de la comida italiana«, que se celebra este domingo 17 de Enero, queremos hablaros sobre su plato estrella. El más conocido internacionalmente. Hablar de gastronomía italiana es hablar de Pizzas. Pero, ¿Cuáles son las pizzas más tradicionales de Italia? La pizza es el plato más consumido del mundo. Se calcula…