Hoy vamos a ver una salsa muy socorrida y riquísima. Queda genial para acompañar la pasta, para tus ensaladas, o bien para aperitivos con salmón, jamón… Es la salsa de yogur y queso crema. Esta salsa tiene una textura muy ligera y un sabor súper fresco, y además quedará genial para acompañar tus aperitivos navideños…
Hoy vamos a ver un aperitivo riquísimo para que preparéis esta noche, o para cualquier comida informal de picoteo. Son unas sencillas brochetas de jamón de pato, mango y uva. El contraste entre el jamón y las frutas queda espectacular. Y lo mejor de todo, es que tardarás 10 minutos en tenerlas listas. ¿Qué mas…
Hoy os traemos una opción para vuestras cenas de Navidad con pescado. La receta de ventresca asada. Y es que, con tantos aperitivos, canapés, y platos que elaborar, lo más sencillo para el plato principal es un asado. Siempre quedan genial, están riquísimos, y además no requieren de multitud de ingredientes. Lo cual nos supone…
Queda ya muy poco para que llegue la Nochebuena. ¿Ya tienes pensado el menú que vas a preparar? Por si aún no lo tienes claro, hoy os vamos a traer un menú completo para la cena de Navidad. Además tienes varias opciones para elegir. Sin duda, con este menú, no dejarás a nadie indiferente. Y…
Con el salmón podemos elaborar multitud de canapés y aperitivos. Es muy versátil y queda bien con muchísimas cosas. Además, podemos jugar con las presentaciones y elaborar canapés realmente vistosos y coloridos; además de muy ricos. Hoy vamos a ver los canapés de Salmón Ahumado con queso crema. Es una opción perfecta para darle un…
Entre el 23 y el 25 de octubre, la Cinecittà Word de Roma acogió la segunda edición del II Campeonato Internacional del Mejor Panettone del Mundo. Sin dudarlo, y para conseguir un soplo de aire fresco en medio de la complicada situación que vive la hostelería, el obrador Fartons Polo no dudó en presentarse al…
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, muchos de nosotros ya estamos preparando las compras para los menús de estas fiestas. Sin duda, el gran protagonista de nuestras mesas será el marisco. En estas fechas no pueden faltar. Y, para todos aquellos previsores que ya comencéis a comprarlo para que no os pille…
Hoy os tramos una receta para esas cenas informales, el bocadillo Meatball Sub. Este potente bocata elaborado con albóndigas con tomate te dejará sin palabras en cuanto lo pruebes. También conocido como «albondigazo» en Puerto Rico, este bocadillo de albóndigas gigantes nace en Estados Unidos, alrededor del siglo XX. Aunque no está claro su origen…
El otro día os hablábamos de todos los beneficios de esta maravillosa bebida. Aunque se puede elaborar de forma muy sencilla, simplemente añadiendo un poco de cúrcuma a leche caliente, existen recetas muy elaboradas. Vamos a ver la receta de leche dorada o Golden Milk, algo más elaborada para que la disfrutes aún más. Es…
Si os gusta la cocina, y más concretamente la repostería, seguro que te esfuerzas en conseguir resultados perfectos. Tanto que tus postres tengan un aspecto visual precioso, como que queden espectaculares de sabor. Una de las claves de la repostería es la perfección en la elaboración de sus recetas, y para ello, necesitamos algunos utensilios…