Hoy se celebra el Día Mundial de la Pizza, uno de los alimentos más consumidos del mundo. Y para celebrarlo, os traemos una selección de 20 recetas de pizzas. Pero antes, ¿Cuándo nació la pizza? Esta receta nace en el siglo XVII, en Nápoles. Aunque ya se elaboraban en antiguos pueblos griegos panes planos con…
¿Recordáis la masa de pizza sin reposo? Es súper fácil y rápida de hacer porque queda espectacular sin necesidad de dejar la masa reposando. Y qué mejor manera para celebrar el Día Mundial de la Pizza que dándole una vuelta de tuerca a esta receta para hacerla aún más espectacular: ¡Una pizza de Pepperoni con…
Las gachas dulces son un postre muy humilde, con mucha tradición y muchos años de historia. Seguro que mucha gente no las conoce, pues son de esos postres de antes, los tradicionales, que se van perdiendo. Y seguro que a muchos de vosotros os sorprende, ¿gachas? Sí, Gachas, dulces. Y se llama así por su…
El cerdo agridulce es uno de los platos más típicos cuando hablamos de la comida china. Y es que es una de las comidas más populares de la gastronomía asiática en los países occidentales. Es una receta riquísima, llena de sabor. Pero antes de que os asustéis por ver una receta de comida china, echadle…
Quizá es el plato más común en todos los restaurantes chinos. Y probablemente, el que nunca falla. Ya que aunque no te gusten los sabores nuevos, o no seas muy amigo de la comida china, el arroz tres delicias le suele gustar a todo el mundo. Y es que se acompaña con ingredientes tan sencillos…
Como venimos viendo en anteriores entradas, la alimentación es clave en la prevención y tratamiento de multitud de enfermedades y patologías. Y es que es un pilar fundamental de nuestra salud. Como sabéis, hay muchos alimentos que ayudan con según qué enfermedades. Por ello, hoy queremos centrarnos en todos aquellos que sufren rosácea, trayendo un…
Hace poco veíamos todos los beneficios y propiedades que tiene la zanahoria. Es una de las hortalizas más consumidas, pero aún así, hay mucha gente que le cuesta comerla. Por ello, al tratarse de un alimento muy bueno y que nos sea más fácil incluirlo en nuestra dieta de forma regular, os traemos una receta…
Asia es el continente más grande y poblado de la Tierra. Cuenta con, aproximadamente, 4.463 millones de habitantes, lo que supone el 69% de la población mundial. Este continente lo forman más de 40 países. Con tanta variedad y extensión, la gastronomía asiática es todo un mundo. Lleno de ingredientes, platos, sabores y olores completamente…
Hoy os traemos una receta súper sencilla de hacer y a la vez muy saludable: Unas acelgas rehogadas con patatas. Además, es una receta de temporada. Es perfecta para hacer una cena ligera, porque, además es muy rápida. Y el toque del pimentón le da un sabor súper rico. Puedes modificarla a tu gusto, añadiendo…
Hoy se celebra el Día Mundial de los champiñones rellenos. Es la prueba de que existe un día en el calendario para todo. Y por supuesto, en TopGastronómico, también le vamos a hacer su particular homenaje con esta riquísima receta de Champiñones rellenos de jamón y queso. Todo un clásico. Los champiñones rellenos es un…