Hoy os traemos una de mis comidas favoritas. Quizá por lo fácil de elaborar, por lo riquísima que está o por todo a la vez. La receta de Ensalada de arroz. Es la receta que se ha hecho toda la vida en mi casa. Muy sencilla, y con ingredientes muy comunes. Como todas las recetas…
Aunque ya pasó la operación bikini, nunca hemos de descuidar nuestra alimentación. Ya que es la base de una vida saludable. Por ello, es muy importante incluir platos completos, pero a la vez sencillos y ligeros. Y, si además están tan buenos como esta receta que os traemos hoy, comer sano será todo un placer…
Los Bagels son esos panecillos redondos, con un agujero en medio. Podríamos decir que son las donas saladas. Pero son mucho más que un simple panecillo. Pues cuentan con siglos de historia en sus redondas espaldas. Además, se han convertido en todo un icono de la gastronomía Americana. Pues, aunque son de origen polaco, en…
El Ramen es un plato cada vez más conocido a nivel mundial. Consiste en una sopa de fideos, con infinidad de ingredientes toppings. Es típico de la gastronomía Japonesa, aunque su verdadero origen guarda estrecha relación con la cocina China. Esta magnífica y deliciosa sopa es tan versátil que incluso cuenta con una versión diferente…
¡Comienza la temporada de setas! Una gran época para todos los amantes de la micología. Una estación para salir a dar agradables paseos por la naturaleza, disfrutando de los colores del otoño; y, sobre todo, descubriendo setas de todo tipo. Pero, sin duda, si existe una seta conocida por todos, esa ha de ser el…
Lo cierto es que todas las elaboraciones al ajillo son una delicia. Pero, si además utilizamos productos de temporada, como las setas, mucho mejor. Y es que, como cada otoño, volvemos con las mejores recetas para disfrutar de las setas en nuestra cocina. Hoy en concreto, vamos a ver una estupenda receta de Setas de…
Los pasteles de pescado son una original y sencilla opción para tus entrantes. Son tan vistosos y están tan buenos que perfectamente podemos servirlos en una ocasión especial (en un cumpleaños, navidades, celebraciones…). Pero a la vez son tan sencillos de preparar que también quedan genial para una cena sencilla y diferente, o como primer…
Sí, los Poke Bowl se consideran comida rápida. Y es que lo cierto es que son tan sencillos de preparar, que no pueden denominarse de otra manera. Pero además, sí, también son de lo más saludable. Así que, ¿a qué esperas para elaborar tu propio Poke Bowl Hawaiano? Este plato tan popular consistente en una…
La frittata es un clásico de la gastronomía italiana. Es un plato muy sencillo que consiste en huevo batido sobre el cual incluiremos ingredientes de todo tipo, a nuestro gusto. Pues, esta elaboración es de lo más versátil; y admite todo tipo de variantes. Similar a una pizza, la frittata italiana es nuestra tortilla de…
El pulpo es un ingrediente de diez, siempre triunfa. Además contamos con infinidad de recetas para sacarle el máximo partido. Pero es cierto que, según están los precios de todo, se ha convertido en un alimento de lujo. Pero el pulpo crudo está a más de la mitad del pulpo cocido. Una gran diferencia si…