Las palomitas de maíz son el snack más popular, ideales para cualquier ocasión. Tanto en su versión más dulce, como las populares palomitas de caramelo, como con una receta sencilla pero a la vez muy ligera y saludable, como estas palomitas al microondas sin aceite. Y es que las palomitas son un aperitivo muy saludable…
¡Si sois amantes del queso os encantará esta receta! Pues hoy vamos a ver una receta para hacer una espectacular salsa de queso. Sencilla, rápida y sobre todo deliciosa. Pero que además es muy versátil. Es cierto que no es una de las salsas más ligeras que podemos escoger para acompañar nuestros platos de pasta,…
El ajo es un ingrediente muy utilizado en la dieta Mediterránea. Pero no sólo se utiliza aquí, pues es mundialmente conocido. De hecho, es originario de Asia, donde se cultivaba una variedad del ajo de la que posteriormente derivaría el Allium Sativum, o ajo común. Durante siglos se ha utilizado el ajo como condimento, y…
Las palomitas dulces son un aperitivo de lo más apetecible en cualquier momento. Y es que, con los fáciles que son de preparar, y no tenemos por qué limitarlas a las tardes de pelis o series. También son un postre de lo más original, o un snack perfecto para una reunión, una cena de amigos,…
Las cremas y purés son una perfecta opción para una cena ligera, o bien como primer plato en la comida. Son comidas ligeras y muy saludables, a la vez que muy nutritivas. Por ello, hoy os traemos una receta que os servirá tanto para hacer una sencilla cena ligera como de primer plato en cualquier…
Los ajos son uno de nuestros ingredientes favoritos para cualquier receta. Y es que sirven para aromatizar cualquier plato que se nos ocurra. Incluso en crudo son un ingrediente esencial en muchas recetas. Son saludables, y nos aportan muchísimos nutrientes y beneficios para nuestra salud. Además del sabor y aroma tan característicos que dan a…
La Fritada Riojana es un plato elaborado a base de tomates y pimientos sofritos a fuego bajo. Similar al pisto, es una receta que no pasa de moda y lo mismo nos puede apañar una cena ligera y muy saludable; aunque también es muy utilizada como guarnición de multitud de platos. Pues combina genial tanto…
A pesar de ser un alimento muy saludable y con multitud de propiedades para nuestro organismo, seguro que en más de una ocasión has escuchado que comer ajo puede ser perjudicial; o que tiene algunas contraindicaciones. Pero, ¿es cierto? Aunque es un alimento muy saludable, no todos somos iguales, porque hay a quienes puede sentarles…
Las palomitas de maíz son un clásico inseparable de las tardes de cine. Este alimento tan humilde y popular es el más vendido en las salas de cine desde que, en los años 20’s, comenzara su venta en estos locales. Y, un aperitivo tan popular, cuenta con recetas de todo tipo y para todas las…
Si sois de los que les gusta probar nuevas comidas, no os podéis perder esta original receta de cuscús de coliflor. El cuscús es sémola de trigo, tradicional de la cocina africana. Pero en esta ocasión, vamos a elaborar cuscús con coliflor. Un falso cuscús con el que sorprenderás a todo el mundo; y con…