Ya hemos visto algunas estupendas recetas para Navidad. Pues, en cuanto nos queramos dar cuenta, habremos entrado de lleno en estas fechas tan señaladas. Por ello, vamos a continuar con nuestras recetas especiales para estas fechas. Y hoy, vamos con una opción muy económica; pero a la vez riquísima y vistosa: La receta de Navidad…
Ya queda muy poco para que llegue la Navidad, Nochevieja, Año Nuevo… De nuevo tenemos las fiestas a la vuelta de la esquina. Y es que los años pasan volando. Casi no nos hemos dado cuenta, aún haciendo recetas de verano, cuando, de repente, ya estamos en diciembre. Y por eso, vamos a seguir preparándonos…
Seguro que todos sabéis que las tetas son un alimento muy saludable. Además de todos los aportes que nos dan los hongos, en su gran mayoría son muy bajos en calorías, por lo que son perfectos para quienes siguen dietas de adelgazamiento. Aunque existen infinidad de setas, y todas tienen sus propias cualidades, una de…
Las acelgas son la tercera especie vegetal que más nutrientes y vitaminas nos aportan. Por ello, no es de extrañar que haya sido elegida para numerosos estudios por la astrobotánica, o el estudio de las plantas en el espacio. Así que, si se han animado a probar su cultivo incluso fuera de la Tierra, ¿Cómo…
Hoy vamos a ver cómo preparar una bebida muy saludable y con multitud de propiedades medicinales: el agua o té de jengibre. Se trata de una sencilla infusión elaborada con jengibre, la cual es muy popular en toda Asia. El jengibre, su ingrediente principal, tiene un agradable sabor alimonado y un ligero toque picante. Como…
Ya sabéis lo que nos gusta hacer nuestros propios aceites aromatizados en casa. Y es que son la mejor forma de saborizar ensaladas, tostas, y un sinfín más de platos de todo tipo. Por eso, hoy os traemos otra receta para hacer un estupendo aceite Aromatizado de Tomillo, ajo y limón. Un aceite cargado de…
Los guisos son un imprescindible en esta época del año. Y es que además de ser platos sencillos y económicos, un buen guiso calentito nos recompone en este tiempo tan frío. Además, hoy vamos con una combinación que siempre triunfa: un guiso de costillas, una receta de patatas y costillas estofadas que hará las delicias…
La ensaladilla rusa es un plato muy fresco, sencillo de preparar y perfecto para muchísimas ocasiones. Desde la comida a la cena; pasando por el aperitivo. Incluso es una perfecta opción para hacer entrantes o canapés para una ocasión especial, un cumpleaños, Navidad… Y precisamente, para estas importantes fechas es la ensaladilla rusa que os…
Hoy os traemos una especie de ensalada muy saludable pero cargada de sabor: la receta de Escalivada. Un plato típico de la gastronomía catalana, aunque podemos encontrarlo en toda en área mediterránea de la península, hasta Murcia. Consiste en diversas hortalizas asadas directamente al fuego. Si quieres probarla, no te pierdas esta estupenda receta de…
Y continuamos disfrutando la temporada de setas con estupendas recetas para disfrutarlas al máximo. En esta ocasión, vamos con una de nuestras setas favoritas: las setas de cardo. Esta seta es una de las más recogidas en nuestro país, y, si ya la has probado, seguro que sabes por qué. Además, como la mayoría de…