El café es de las bebidas más consumidas del mundo. Y es que muchas veces todos necesitamos un buen café para empezar el día. Esta bebida altamente estimulante es la gasolina necesaria para muchos de nosotros. Pero, además de ser un gran aliado, es toda una delicia si se prepara correctamente. Y es que gira…
Seguro que no hay nevera en la que falte algún que otro limón. Y es que este estupendo cítrico es de las frutas más versátiles que podemos encontrar. Sus usos van desde platos salados hasta postres y bebidas. Pasando por infinidad de remedios naturales, gracias a las propiedades curativas que se le atribuyen; hasta remedios…
El atún es uno de los pescados más apreciados para el consumo gracias a su suave sabor y la carne tan suculenta que posee. Incluso a los menos aficionados al pescado, el atún no suele disgustarles. Todo ello sumado a los múltiples beneficios y propiedades que nos aporta su consumo lo hacen uno de los…
Cada vez conocemos más y más recetas nuevas. Gracias a internet, platos de lo más tradicionales de la otra punta del mundo pueden popularizarse en nuestro país en cuestión de minutos. Y sin duda, es algo que celebrar para todos los amantes de la gastronomía. Y eso exactamente es lo que ha ocurrido con el…
Los níscalos, o rebollones, son una de las setas silvestres más conocidas por todos. Pues aunque no seamos grandes micólogos, los níscalos son una seta muy popular. Gracias a su potente pero agradable sabor, es un ingrediente estupendo para cualquiera de nuestros platos. Aunque muchos no le dan el valor que merece por ser una…
Conoce la historia y el origen del Chop Suey, un plato de origen chino-americano muy versátil.
El chocolate blanco es un fantástico dulce que enamora a muchos. Y, aunque muchos consideran que no es realmente chocolate, pues no lleva cacao, también cuenta con grandes defensores acérrimos que aman este rico chocolate. El chocolate blanco se elabora con manteca de cacao, sólidos de leche y mucho azúcar (más de un 60%). Así…
¿Conoces los Dumplings? Son una especie de empanadilla, típica de la gastronomía asiática, que consiste en una masa rellena de infinidad de deliciosos ingredientes. Y es que podemos encontrar Dumplings de todo tipo. Además, este bocado cada vez es más popular en todo el mundo. Así que acompáñanos a celebrar el Día Nacional del Dumpling,…
Hoy os traemos un plato que, a la vez que es de lo más sencillo de elaborar, es toda una delicia. Un plato gourmet que podremos elaborar en cuestión de minutos. Y con el que dejarás a todos tus invitados sorprendidos. Hablamos esta sencilla pero deliciosa receta de Carpaccio de Atún. Y es que los…
La chía, o semillas de chía, considerada un súper alimento, es una semilla con importantes aportes para nuestro organismo. Y lo mejor, es que es súper versátil. Podemos incluirla en multitud de recetas y hacer diferentes elaboraciones con ella. Como el Agua Fresca de Chía, que veremos hoy cómo prepararlo. La chía es una semilla…