Ya sabéis lo que nos gustan las cremas, y es que no se nos ocurre una cena mejor para cualquier ocasión. Son rápidas, saludables y muy beneficiosas para nuestro organismo. Aunque también quieren genial como entrante o primer plato. Sin duda, son una perfecta opción para comer verduras. Y hoy, vamos a preparar una receta…
El atún es un pescado de lo más versátil. Tanto con el atún fresco como con sus conservas podemos hacer recetas de todo tipo. Muy variadas y diferentes entre sí, pero con algo en común: muy saludables y ricas. Además, el atún cuenta con multitud de cortes, gracias a los cuales obtenemos partes de este…
La tortilla francesa es un plato versátil y de lo más sencillo. En tan solo unos minutos podemos tener lista una cena riquísima, ligera y con multitud de posibilidades. Después de ver cómo hacer la tortilla francesa perfecta, hoy os traemos una de las tantísimas versiones que nos ofrece este plato: no te pierdas esta…
Los Boletus Edulis son una de las setas más apreciadas. En cuanto comienza su temporada, a finales de verano, muchos son los que salen en busca de este tesoro gastronómico. Con una suave y delicada carne, y un sabor que nos recuerda a las avellanas, este hongo es de los favoritos tanto para amantes de…
Los frutos secos son un perfecto aperitivo o snack, ideal para picar entre horas. Es la mejor forma de matar el hambre entre las comidas ya que son alimentos muy saludables y cargados de propiedades y nutrientes. Además, cada 31 de Agosto, se celebra el Día de la combinación más popular de éstos: la mezcla…
Desde que el hombre conoció el cultivo del ajo, muchos han sido los estudiosos que quisieron saber más sobre lo que este pequeño ingrediente era capaz de hacer. Herbólogos, filósofos, científicos, médicos… Muchos eran los que dedicaban horas y horas a la investigación del ajo. Pudiendo encontrar referencias a sus capacidades curativas en antiguos escritos…
Como seguro que ya sabéis que existe un día para todo en el calendario. Y por su puesto, el Chop Suey, no podría ser una excepción. Cada 29 de agosto se celebra el día de este riquísimo y versátil plato chino-americano. ¿Quieres celebrar el Día del Chop Suey con nosotros? ¡Acompáñanos! Pero comencemos conociendo un…
Celebra el Día de las Cerezas, cada 28 de Agosto, conociendo más sobre esta riquísima fruta.
Las palomitas de maíz son uno de los snacks favoritos de muchos. Sin duda, son un imprescindible en nuestras noches de cine. Pero también son el picoteo perfecto para cualquier ocasión. Ya hemos visto cómo hacer palomitas en sartén, u otras versiones más dulces como las palomitas de Caramelo o las de chocolate. Pero hoy…
Muchas veces, cuando compramos ciertos alimentos, sobre todo frescos, no podemos cocinarlos cuando teníamos planeado. Y con ello viene la duda de: ¿Cuánto tiempo aguantará en la nevera? ¿Puedo aumentar este plazo de alguna manera? Y, sobre todo, con los pescados, que son alimentos más delicados, tenemos que saber bien cómo conservarlos para evitar intoxicaciones…