Efemérides Gastronómicas de Febrero 2021

Las efemérides son acontecimientos importantes que recuerdan su aniversario. Actualmente, tenemos efemérides de todos los tipos y para todos los gustos. Nosotros, como no podía ser de otra manera, nos vamos a centrar en las Efemérides Gastronómicas. Prácticamente no hay alimento, ingrediente o receta que no tenga su hueco en el calendario.

Este año, se han incorporado además 332 nuevas fechas en el calendario. Y como en TopGastronómico nos encanta celebrar todas las fechas, os vamos a traer el detalle de todas (o casi todas) las efemérides gastronómicas que se celebran en Febrero de 2021.

Calendario de Efemérides Gastronómicas de Febrero 2021

• 1 de Febrero se celebra el Día del Chocolate Negro
• 2 de Febrero, día del Crêpe
• 3 de Febrero: Día Mundial de la Zanahoria, y Día Internacional de la Tarta de Zanahoria
• 4 de Febrero: Día Mundial del Champiñón relleno. En este día multitud de chefs crean recetas de champiñones rellenos. ¿Te animas a inventar la tuya propia?
• 5 de Febrero: Día Mundial de la Fondue de Chocolate
• 6 de Febrero: Día de los Palillos Chinos. En este día, sí o sí, tienes que comer alguna receta asiática con palillos chinos.
• 8 de Febrero: Día Mundial del Yogur Helado
• 9 de Febrero: Día Mundial de la Pizza. Quizá el más esperado de todo febrero, ¿no?
• 10 de Febrero: Día Mundial de las Legumbres
• 12 de Febrero: Día del Pudin de Ciruela
• 13 de Febrero: Día del queso Cheddar y de los Tortellini
• 16 de Febrero: Día Mundial de las Almendras. Un fruto seco tan importante tenía que tener su día en el calendario. Es una buena fecha para comenzar a incluirlos en tu dieta si aún no lo has hecho.
• 17 de Febrero: Día del Repollo
• 19 de Febrero: Día del Chocolate con Menta
• 22 de Febrero: Día del cóctel Margarita
• 25 de Febrero: Día de la Sopa de Almejas
• 26 de Febrero: Día Mundial del Pistacho
• 28 de Febrero: Día del Soufflé de Chocolate

Desde TopGastronómico intentaremos traeros una receta acorde a cada día, para que lo celebréis de la mejor manera posible.

¿Cuál es la efeméride de febrero que más os gusta?

Aunque Enero se nos ha quedado cojo, el año que viene terminaremos nuestro calendario con este mes para recopilar finalmente todas las efemérides gastronómicas del año. Incluyendo nuevas actualizaciones si las hay.

Recordad que, si echáis en falta alguna, no dudéis en decírnoslo. Estaremos encantados de incluir vuestra información a nuestro calendario.
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